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Olivier SKLER

Paris

En résumé

Maître d'hôtel, spécialisé dans l'organisation et le déroulement de grands banquets (700 personnes),
je suis aussi chargé de clientèle pour établir et définir les projets de mes clients

Mes compétences :
Développement commercial
Management
Gestion de projet
Vente
Communication
Tourisme

Entreprises

  • Accor - Maître d'hotel

    Paris 2003 - maintenant - Organisation et management
    - Chargé de clientèles
    - Elaboration et proposition évenementiel
    - Organisation de banquets de 20 à 700 personnes
    - Coordinateur d’équipes de salles
    - Suivi et gestion des stocks
    - Capacités d’adaptation aux environnements multiculturels

  • Frigoscandia - Responsable entrepot

    1991 - 2000 - Management de 10 personnes pluridisciplinaires
    - Elaboration et suivi du budget
    - Prospection et suivi commercial
    - Planification logistique (préparation de commandes et livraisons)
    - Auditeur qualité

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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