Mes compétences :
Gestion budgétaire
Management
Communication
Négociation contrats
Événementiel sportif
Marketing sportif
Gestion hôtelière
Procurement
Sourcing international
Entreprises
Nielsen Conseil
- Consultant independant
2017 - maintenant
Catering International
- Directeur des Achats et Supply Chain
2016 - 2017
Nielsen Consulting
- Gérant
2009 - 2016Conseil en management de transition, achats, marketing et communication en particulier dans les domaines de l'hôtellerie et la restauration, de la distribution et du sport.
SASP AS CANNES FOOTBALL
- Directeur Général
2009 - 2014
Accor
- Directeur des Achats Groupe
Paris2007 - 2009Mise en place de la politique Achats Groupe Accor Afrique & Océan Indien. Organisation de la structure, soucing, référencement et implémentation des solutions sur l'ensemble du volume d'achat des 350 hôtels du périmètre.
Ibis
- Directeur Général
Paris2002 - 2007
Site Novotel / Formule1 Genève Aéroport
- Gérant-mandataire
1999 - 2002Gérance-mandat d'hôtels affaires et loisirs pour le compte du groupe ACCOR.
Chloe Productions
- Directeur
1993 - 1999Société de création d'événementiels et d'animations avec notamment les premières soirées "mousse" et les "sumos gonflables" pour les plus populaires. Société vendue en 1999 et qui fêtera bientôt ses 33 ans !