Xavier NIELSEN

En résumé

Entreprises

• Nielsen Conseil - Consultant independant

  2017 - maintenant

• Catering International - Directeur des Achats et Supply Chain

  2016 - 2017

• Nielsen Consulting - Gérant

  2009 - 2016 Conseil en management de transition, achats, marketing et communication en particulier dans les domaines de l'hôtellerie et la restauration, de la distribution et du sport.

• SASP AS CANNES FOOTBALL - Directeur Général

  2009 - 2014

• Accor - Directeur des Achats Groupe

  Paris 2007 - 2009 Mise en place de la politique Achats Groupe Accor Afrique & Océan Indien. Organisation de la structure, soucing, référencement et implémentation des solutions sur l'ensemble du volume d'achat des 350 hôtels du périmètre.

• Ibis - Directeur Général

  Cannes (06150) 2002 - 2007

• Site Novotel / Formule1 Genève Aéroport - Gérant-mandataire

  1999 - 2002 Gérance-mandat d'hôtels affaires et loisirs pour le compte du groupe ACCOR.

Formations

• Université Aix Marseille II (Faculté Des Sciences Economiques Et De Gestion)

  Aix En Provence 1990 - 1993 Kicence

Réseau

• Alexandre BERLIOZ

• Catherine FOUILLAND

• Céline CANU

• Eric PEQUEGNOT

• Fredrik HOLMSTROM

• Jean-Baptiste WIROTH

• Sara CHEVANNE GAILLY

• Sophie GUILLIEN

  Primavista (Colombes)

• Stéphane PLAZIS

• Vianney DE DINECHIN