Ophélie PELLETEY

En résumé

Entreprises

• Stefano Toselli - Assistante qualité

  2015 - maintenant - Gestion et validation des dossiers de lot
  -Vérification de la maîtrise des CCP
  -Gestion des non-conformités internes
  -Audits hygiène
  -Audits de zones de production
  -Audits et suivi système qualité (processus et procédures)
  -Réunions de production
  -Gestion des réclamations clients (enregistrements, analyses et suivi, bilans hebdomadaires, mensuels et indicateurs)
  -Gestion documentaire AQ
  -Suivi du PAQ

• Saint Louis Sucre - Animatrice qualité

  Paris 2014 - 2014 Réalisation des audits internes
  suivi des indicateurs
  Revue de processus
  gestion documentaire
  Préparation et suivi des audits externes

• Saint Louis Sucre - Animatrice Qualité Sécurité et Environnement

  Paris 2013 - 2014 Missions et tâches réalisées:
  - Etudes ergonomiques et conduite de réunion ;
  - Risque chimique (réglementation REACH, FDS, optimisation documentaire) ;
  - Tournées hygiène en relation avec la sécurité alimentaire ;
  - Registres sécurité et environnement (veille et conformité réglementaire) ;
  - Revues de processus, de direction et de direction environnementale ;
  - Formation aux risques légionelle
  
  Connaissances associées :
  - Etude des différentes normes ISO 9001, 14001, 18001
  - Systèmes de management
  - Système documentaire
  - Processus
  - Evaluation des risques
  - Analyses de risques
  - Analyse environnementale
  - Droit de l’environnement
  - Technique d’audit
  - HACCP
  

• Schering Plough - Gestionnaire en Organisation et Performance Industrielle

  Hérouville-Saint-Clair 2011 - 2013 Missions et tâches réalisées:
  - Etudes ergonomiques ;
  - Rédaction de modes opératoires, ré-équilibrage de charge de travail ;
  - Réalisation de chronométrages
  - Eudes de postes
  - Mise en place et réalisation d'audits 6s
  - Cartographie de flux ;
  - Analyse capacitaire des lignes de production ;
  - Analyses de déroulement ;
  - Mise en place d'indicateurs et analyses (TRS, 6S, courbes de productivité...) ;
  - SMED ;
  - Animation de groupe de résolution de problèmes
  
  Connaissances associées :
  - Simogrammes
  - Chronométrage
  - AMDEC
  - KAIZEN
  - Gestion des stocks
  - Etude de gammes
  - MTS
  - Méthode OPT : management par les contraintes
  

• Schering Plough - Conductrice de lignes automatisées

  Hérouville-Saint-Clair 2009 - 2011 Conduite de ligne
  Changements de formats / changements de lots
  Maintenance de 1er niveau

• Schering Plough / schwan'z France - Opératrice de production

  2008 - 2009
  
  

Formations

• IFSGO

  Colombelles 2013 - 2014 Animateur Coordinateur Qualité Sécurité et Environnement

• Cesi

  Mont Saint Aignan 2011 - 2013 diplôme de niveau III gestionnaire en organisation et performance industrielle
  
  Etude de différentes méthodes et outils : ergonomie, étude de poste, simogrammes, chronométrage, 5S, outil de résolution de problèmes, SMED, AMDEC...

• CFAI ITIBANOR

  Caen 2009 - 2011 Bac pro Pilotage des Systèmes de Production Automatisés
  
  Conduite de ligne automatisée - Conduite de ligne, maintenance de 1er niveau, gestion de production

Réseau

• Anne-Sophie BERTIN

• Bruno LEMARCHAND

• Cédric FACON

• Emilie GAUTHIER

• Fabienne DOUKI (ROSSI)

• Katty SANTIER

• Stephane HENRY

• Stéphane LESÉNÉCHAL

• Steve TEKAYA SERENE

• Thierry CLEMENT