Menu

Ophélie RENAUT

BREST

En résumé

Après 3 années en Polynésie Française, je suis actuellement en remplacement à l'Hôtel Ara à Landerneau, premier hôtel Entreprise Adaptée en France. (80% du personnel en situation d'handicap)

Expérience enrichissante, découverte de l'économie Sociale et Solidaire:

Missions RH développées
Gestion de la satisfaction client
Relation fournisseurs et partenaires
Développement des procédures hôtelières adaptées aux personnel
Suivi commercial et développement du chiffre d'affaire...

Disponible Avril 2019 pour de nouveaux challenges

Mes compétences :
Contract Management
Human Resources
Audit

Entreprises

  • Géant Brest

    maintenant

  • Ara hotel - Responsable exploitation

    2018 - maintenant Premier Hôtel 3* entreprise adaptée en France. (80% du personnel RQTH)
    Entreprise Sociale et Solidaire /10 salariés
    41 chambres/ restaurant/ séminaire

  • Red Zone Tahiti - Responsable Accueil

    2015 - 2018 * Gestion des contrats d'abonnement, fidélisation clientèle

  • Mer Montagnes Vacances - Directrice résidence hôtelière

    2013 - 2015 MMV Sables D'Olonne - 50 appartements
    * Ressources humaines : recrutement d'une équipe de 4 personnes et intérimaires pour le service ménage, formation aux procédures MMV de réception et de ménage, conception des plannings, suivi des contrats, animation de l'équipe et évaluation.
    * Exploitation : suivi de la montée en charge des réservations, application de la politique tarifaire, suivi satisfaction clients, anticipation de la maintenance du bâtiment dans le respect des normes ERP, entretien des relations avec les propriétaires et coordination avec le siège.

    * Reporting : production d'analyses financières et économique.

  • MMV Mer Montagne Vacances - Responsable GROUPES

    2011 - 2012 Préparation des dossiers groupes, accueil, gestion d'un planning d'hébergement, prise en charge d'un réception d'un hôtel de 125 chambres.

  • MMV - Responsable Hébergement - Chef de réception

    2011 - 2013 MMV Les Arcs 2000 - 200 chambres/ Callian Résidence **** - 300 appartements
    * Veiller aux bonnes conditions d'accueil et au respect des procédures,

    équipe de 7 personnes en réception y compris veilleur de nuit et équipe de 10 personnes au ménage. Formation des équipes.
    * Gestion des litiges clients et suivi de l'amélioration de la qualité des prestations proposées.
    * Mise en relation des différents services de l'hébergement avec les autres services Restauration/Animation

  • Pierre et Vacances - Assistante de direction stagiaire

    Paris Cedex 19 2011 - 2011

  • UCPA - Assistante de Direction stagiaire

    PARIS 2010 - 2010 Accueil de la clientèle, préparation de séminaires, analyse des coût de gestion, planning d'occupation des chambres

  • Primary School Wakefiels - Professeur Assistante de Français

    2005 - 2006

Formations

Réseau

Annuaire des membres :