Ophelie VERSE

En résumé

Entreprises

• Bonduelle - Coordinatrice du Pôle Marque des Clients service qualité filiale

  Villeneuve-d'Ascq 2013 - maintenant Coordination des demandes clients grand public et restauration hors foyer secteur conserves : interface entre les clients et les services internes (siège et usines), principales missions :
  
  • Traitement des appels d’offre en lien avec les services commerciaux,
  • Suivi des cahiers des charges, des non-conformités, des audits et des plans d’action en lien avec les usines (toutes certifiées IFS et BRC),
  • Management de 3 assistantes qualité
  Membre du comité de veille réglementaire

• AUCHAN PRODUCTION - Ingénieur Qualité épicerie salée et alimentation bébé

  Villeneuve-d'Ascq 2011 - 2012 • Validation des sites de fabrication et suivi de leurs certifications (IFS et autres),
  • Mise au point des recettes avec les fournisseurs, définition des cahiers des charges et suivi de la commercialisation des produits à marque propre (réclamations, non-conformités, panels,…)

• IMV TECHNOLOGIES - Administratrice R&D/Qualité et développement Durable

  GRENDELBRUCH 2009 - 2011 • Norme ISO9001v2008 et ISO13485 : mise en place de l’analytique des non-conformités et réclamations client, du reporting direction et actionnaires (mise en place de formulaires informatiques uniformisés)
  • Mise en place de la démarche de développement durable (indicateurs, bilan carbone,…)

• GROUPE GELPASS - RESPONSABLE QUALITE

  2008 - 2009 • Interface entre les clients (industrie/RHF/grande distribution) et les différentes usines du groupe (Espagne, Belgique, Pays de l’Est,…) : Suivi des certifications (IFS, BRC, …) des différentes usines, élaboration et actualisation des cahiers des charges, suivi des réclamations clients et non-conformités, fiches techniques, veille réglementaire
  • Développement de nouveaux produits (poêlées et tapas) pour la grande distribution.

• McCain Foods - ASSISTANTE R et D

  HARNES 2007 - 2008 • Coordination des études de faisabilité et essais sur ligne, mise en place de nouveaux produits McCain, amélioration d’une formule en granules et d’une formule de purée au lait, optimisation d’un mélange suite à des impératifs process, encadrement d’un apprenti (suivi organoleptique et études de vieillissement)

• McCain Foods - ASSISTANTE ENVIRONNEMENT ET ASSURANCE QUALITE

  HARNES 2006 - 2007 • Management de l’ensemble des audits qualité internes et d’audits externes (dans le cadre des certifications ISO9001 et 22000, IFS et BRC), veille réglementaire (législation ICPE) et métrologie
  • Management de la démarche environnementale ISO14001v2004 dans sa globalité
  

• Sodexo - RESPONSABLE DE RESTAURATION EN APPRENTISSAGE

  Issy-les-Moulineaux 2005 - 2006 Management et gestion d’une exploitation sur deux sites, 6 personnes
  • Préparation et accompagnement du transfert de l’activité sur un nouveau site : gestion du centre de profit, respect des normes d’hygiène et des exigences de satisfaction client (ISO 9001)

Formations

• IGR-IAE De Rennes

  Rennes 2005 - 2006 MASTER 2 ADMINISTRATION DES ENTREPRISES
  
  parcours management des entreprises en apprentissage

• ISSBA (Institut Supérieur De La Santé Et Des Bioproduits D'Angers)

  Angers 2002 - 2005 Maitrise d'ingénieur -maître en ingénierie de la santé et des bioproduits

• Université Lille

  Villeneuve D'Ascq 2000 - 2002 DEUG SV option chimie

Réseau

• Catherine LAURENT

• Christophe NIVET

• Lola GONCALVES

• Lorraine BAS

• Manon DOUCHEZ

• Mélanie PROD'HOMME

• Philippe HOSTI

• Siegfried HUDELIST

• Thomas VOLLEKINDT

• Vincent DELCLOY