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Pascal BOURGAISSE

TOULOUSE

En résumé

En 2015, après 5 années de recherche et développement, la startup Micronutris m’a donné l’opportunité de participer à un projet unique et ambitieux, à la fois sociétal et environnemental. Pionnière et leader sur le marché des produits à base d'insectes comestibles, la société me confie son pôle commercial et marketing. Je me passionne pour cette activité, nouvel épicentre de mes valeurs éthiques et humaines. Je développe alors avec mon équipe une clientèle française et internationale toujours plus nombreuse. Je participe ainsi à l’ouverture des consciences en faveur d’une nouvelle forme d'alimentation bio, locale et engagée.

In 2015, after 5 years of Research and Development, the Micronutris startup gave me the opportunity to challenge a unique and ambitious project, both corporate and environmental. As a pioneer and leader of the edible insect market, the company assigns me its trade and marketing department. I feel passionnate about this activity, which becomes my new reference of my ethic and human values. I continuously open with my team new accounts in France and abroad. I am more than ever involved in a process of bringing more awareness on a new food way, together organic, local and sustainable.

Mes compétences :
Adobe Photoshop (notions)
Sktechup (notions)
Créatif
trilingue anglais allemand
lancement de projets
challenge humain et commercial

Entreprises

  • MICRONUTRIS - Directeur commercial et marketing, France et Export

    2015 - maintenant - Structuration du service commercial à travers la mise en place d'outils et de leviers d'aide à la vente (catalogue produits, argumentaires, ...etc), constitution d'une équipe d'agents commerciaux France et Export: développement du CA tous les mois.
    - Mise en place d'une politique marketing avec refonte de l'offre produits, du positionnement, du packaging: définition d'un nouveau cahier des charges, développement de nouveaux produits, lancement d'un emballage.
  • BOOKAN - Dirigeant

    2000 - 2015 - création, fabrication et commercialisation d’une gamme de produits de décoration design
    - recrutement, encadrement et animation d’une équipe de commerciaux (de 5 à 10 personnes) et d’une équipe administrative (2 personnes)
    - prospection et vente auprès de clients détaillants, grands magasins, grossistes, grands comptes, GMS en France et à l’export
    - mise en place de supports de communication/vente : PLV, kakémonos, plaquettes, books commerciaux
    - mise en place d’un catalogue biannuel de produits: shooting, textes, charte graphique
    - création d’un site internet marchand en plusieurs langues en B to B avec
    back office de gestion de commandes (ERP et projet GPAO)
    - participations à des salons internationaux en France, en Belgique,
    en Allemagne, en Italie et aux USA
    - sourcing en France, au Portugal, en Tchéquie, et en Asie
    - mise au point technique avec les ateliers d’assemblage en France (4 ESAT et 2 centres pénitenciers)
    - création d’un emballage individuel graphique
    - mise en place de la logistique nationale et internationale
    Résultats notables : développement permanent du chiffre d’affaires France et export (30% du CA) et du résultat, créations d’emplois
  • EUROWORD - Agent commercial export indépendant

    1997 - 2000 représentation et vente auprès de distributeurs exclusifs européens et japonais ;
    - accompagnement et participation à des salons français et internationaux
    Résultat notable : distributions exclusives trouvées dans plusieurs pays
  • EUROWORD - Agent commercial France

    1995 - 1997 vente nationale de jeux de société
    - participation à des salons professionnels ;
    - négociation avec un distributeur exclusif français
    Résultat notable : création d'un réseau de distribution
  • STRATEGOS - Chargé de développement

    1992 - 1995 promotion de jeux de sociétés auprès des établissements publics et des
    associations
    - vente de jeux et de prestations évènementielles ;
    - traduction de règles de jeux
    - création d'un catalogue
    Résultat notable : doublement du chiffre d'affaires

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