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Pascal CORMENIER

Casablanca

En résumé

L'expérience acquise lors de mes différentes missions m'a permis d'apprendre à être à l'écoute et de toujours œuvrer pour le bien-être de mon équipe, dans le respect des objectifs à atteindre.
L'informatique reste un outil qui ne doit pas nous éloigner de notre but premier, la satisfaction de notre client.

Entreprises

  • ANSAMBLE GROUPE ELIOR - Responsable de production cuisine centrale 5500 couverts crèche

    Casablanca 2012 - maintenant Suivi clients, organisation de la production, logistique, responsable d'équipe.
    Informatique utilisée :
    Logiciels Microsoft, logiciels libres, internet
    Logiciels professionnels Ansamble (bureautique, gestion, R.H., gestion de production Datameal)
    Logiciels professionnels Elior (bureautique, gestion avec PCI Losange et Losange CC, gestion de production avec Elixir du contrat à la facturation)

  • ANSAMBLE GROUPE ELIOR -  Formateur aux outils informatiques Ansamble puis Elior

    Casablanca 2010 - 2012 Formateur interne aux outils informatiques de gestion, de R.H. et de production utilisés sur les restaurants du groupe.

  • ANSAMBLE GROUPE ELIOR - Responsable restauration restaurant 500 couverts/jour

    Casablanca 2007 - 2009 Gérant d'un restaurant administratif self linéaire 500 couverts/jour à Toulouse

  • ANSAMBLE GROUPE ELIOR - Responsable hôtellerie et restauration en clinique

    Casablanca 2002 - 2007 Responsable de la restauration, du bio-nettoyage, de la gestion du linge et des cessions de marchandises non médicales au sein de la clinique et de ses satellites en région toulousaine. Gestion d'une équipe de 22 personnes

  • CAFETERIA ERIS - Directeur Adjoint de cafétéria

    1987 - 2002 Gestion d'une cafétéria de 800 à 1200 couverts par jour

Formations

Réseau

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