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Pascal FOURCADE

HENDAYE

En résumé

Responsable Q.S.E de la conserverie artisanale BETIKO à Hendaye, spécialisée dans la transformation des produits de la mer en conserves, je suis à la recherche de nouveaux collaborateurs et partenaires souhaitant échanger et partager toutes compétences, expertises, projets et savoir-faire…

Pour plus d'infos, rendez-vous sur notre site :
www.conserverie-betiko.fr

Et retrouvez-nous sur notre page facebook :
https://www.facebook.com/conserveriebetiko


Mes compétences :
HACCP
Qualité
Production
Agroalimentaire
Produits de la mer
Sécurité
Encadrement
Gestion de la qualité
Formation
Environnement
Gestion de la production
Gestion de projet
Management

Entreprises

  • BETIKO - Responsable Qualité

    HENDAYE 2013 - maintenant

  • SOCOMER - Responsable Qualité

    2005 - 2013 -Gestion du système HACCP, animation réunions Qualité
    -Suivi des fournisseurs (N.C), contrôles produits, réclamations clients
    -Élaboration du Plan de formation annuel
    -Mise en place d’un système informatique pour la Traçabilité (QUALIBOO)
    -Réactualisation du dossier d'agrément sanitaire (relation avec la DDPP)

    -Améliorations des conditions de travail
    -Élaboration du Document Unique (EvRP)
    -Relations avec la Médecine du Travail, Inspection du travail, CARSAT..

    -Réactualisation dossier ICPE, gestion des déchets et sous produits

  • DDPP - Agent Service Environnnement (ICPE)

    Bègles 2005 - 2005 Réactualisation de la base de données des Installations Classées
    pour la Protection de l'Environnement (Enquêtes, audit documentaire,
    visites d'inspection...)

    Audit et référencement des établissements avec localisation des tours aéroréfrigérantes (TAR) dans le cadre de la prévention des risques
    de dissémination des Legionella.

Formations

Réseau

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