Entreprises
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LES EPICURIENS
- Directeur général - Cogérant
2003 - maintenant
Hôtel 4 étoiles à Sainte Preuve (40 kms au Nord de Reims).
www.chateau-de-barive.com
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LES ÉPICURIENS DU MARAIS
- Propriétaire Gérant
1998 - 2003
Reprise d'un restaurant Paris 3ème - 40 places assises
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GROUPE FLO
- Directeur
Paris La Défense
1992 - 1998
Encadrement, Gestion du restaurant
Formations
Pas de formation renseignée
