Pascal PELVEY

En résumé

Entreprises

• Emova Group - DIRECTEUR D'ENSEIGNE RAPID FLORE

  PARIS 8 2016 - maintenant

• Emova Group - RESPONSABLE ENSEIGNE RAPID'FLORE

  PARIS 8 2015 - maintenant

• GROUPE MONCEAU FLEURS - RESPONSABLE REGIONAL

  2014 - 2015 Responsable de:
  la qualité de l'accueil client
  la mise en place du nouveau concept
  la bonne utilisation de la charte graphique dans sa région
  la qualité du renouvellement des investissements dans sa région.
  Veille de la bonne application des points clés du concept de vente par les franchisés.
  La mise en place du plan de formation de sa région et de l'utilisation des outils de formation de l'enseigne.
  La mise en place des gammes produits en lien avec le concept
  Du respect et de l'atteinte du taux de fidélité auprès des partenaires référencés.
  La qualité de l'offre dans sa région.
  Des marges et atteinte de ses objectifs économiques
  De l'atteinte des bons ratios de gestion en vigueur dans le groupe (marges,démarques, frais de personnel...)
  Veille à la bonne rentabilité des magasins en mètre linéaire.
  Mise en place des plans merchandising
  Respect des opérations commerciales
  L'animation des outils mis en place (clients mystères, cartes de fidélité,plan merchandising, carte cadeau, applications click and drive.

• CMJP CONSEIL - CONSULTANT INDEPENDANT

  2012 - 2014 En espérant rejoindre une entreprise dans laquelle je pourrai exercer ma fonction de commerçant, j'accompagne la PME et l'ARTISAN vers une autre vision du futur.
  
  Ma conviction est que la performance managériale repose sur 3 piliers :
  
  - Les outils et les méthodes déployés au sein de l’entreprise doivent être choisis en fonction de leur pertinence au regard du métier, de sa culture et de ses choix stratégiques.
  
  - L’efficacité des processus clés de l’entreprise dépend de la capacité à mettre en cohérence les leviers économiques, humains, techniques qui y contribuent.
  
  - La capacité individuelle à prendre de la distance dans l’analyse de l’activité et à intégrer la dimension prospective sont essentielles à l’efficacité de la prise de décision.

• CONFORAMA - Directeur de magasin

  Marne-la-Vallée 2008 - 2011 CONFORAMA France SA
  Surface d'exploitation allant de 3000m² à 4000m² MONTLUCON et SAINT ETIENNE
  CA/ de 9 M€ à 12,5M€
  Effectif de 30 pers à 51 pers
  Mission
  Mettre en place une efficacité opérationnelle dans un magasin considéré socialement sensible
  ° Management des hommes et des équipes (Comprendre les raisons du climat social instable, instaurer une confiance avec les partenaires sociaux malgré une réduction des effectifs de 20%, accompagnement sur la reconversion de certains collaborateurs, mise en place de formations adaptées, aider les projets de créations d'entreprises) objectif obtenu en 18 mois et l'adhésion totale de l'équipe.
  ° Obtenir une efficacité opérationnelle
  ° Construction d’opérations commerciales
  ° Analyser son marché
  ° Développement de la marge commerciale
  ° Mise en place d’une enquête minute pour augmenter le panier moyen
  (Améliorer le taux de transformation par une forte présence managériale sur le terrain)
  ° Remodeling sur 60% de la surface de vente afin d’intégrer de nouvelles familles
  (Analyse et arbitrage des familles de produits en difficultés pour récupérer des linéaires)
  ° Gestion de la démarque
  (Audit et mise en place d’action pour réduire la démarque)
  ° Elaboration de plan prévisionnel et tableaux de suivi (Chiffre, marge, trésorerie...)
  ° Optimisation de la logistique
  
  Résultat global :
  ° Amélioration de +1.5 de la rentabilité,
  ° Une progression du CA en phase avec le groupe
  ° Une équipe fédérée et motivée.
  

• BRICODEPOT - Directeur de magasin

  Longpont-sur-Orge 2004 - 2007 BRICODEPOT
  Surface de 3000m² DIJON
  CA : 24M€
  Effectif de 70 pers
  Mission :
  J'a pris la direction d'un magasin dont la problématique principale était une marge très faible face une forte progression du CA constant.
  
  ° Construction d’opérations commerciales
  ° Analyser son marché
  ° Analyser son environnement
  ° Développement de la marge commerciale
  ° Audit magasin et mise en place d’un plan anti-démarque
  ° Recrutement d’un chef de secteur sécurité
  ° Formation des collaborateurs sur la gestion des gestes et postures
  ° Réorganisation de la gestion du stock au sein du magasin
  ° Sécurisation des allées du magasin
  ° Equipement de matériels adaptés
  ° Formation des équipes sur les nouveaux équipements et méthodes
  ° Mise en place d’un entrepôt déporté
  ° Démarche auprès des institutions pour développer la surface
  ° Gestion des représentants du personnel (DP, CE et CHSCT)
  ° Préparation d’un business plan pour le futur projet d’extension
  ° Elaboration d'un plan prévisionnel et de tableaux de suivi
  

• BRICORAMA - Directeur de magasin

  VILLIERS SUR MARNE cedex 1999 - 2004 BRICORAMA
  Surface : 1500, 3000, 6000 et 9000 m²
  CA : 2 M€, 3 M€, 5,5 M€ et 11 M€
  Effectifs allant de 15 à 75 pers
  
  ° Construction d’opérations commerciales
  ° Développement de la marge commerciale
  ° Remodeling magasin
  ° Mise en place d’une nouvelle formation au sein du groupe comme magasin pilote
  ° Gérer l’arrivée d’un concurrent dans sa zone de chalandise
  ° Entretenir de bonnes relations avec les RP au quotidien dans des magasins socialement sensibles
  ° Défendre les positions de l’entreprise dans un climat de consensus avec les partenaires sociaux
  ° Techniques de négociation et gestion de conflits
  ° Négociation sur des dommages causés par des travaux publics
  ° Gestion de la démarque dans l’ensemble des magasins avec la mise en place d’actions concrètes.
  ° Elaboration d'un plan prévisionnel et des tableaux de suivi
  
  Manager opérationnel, en tant que directeur de magasin, les missions confiées consistaient à uniformiser sur la moyenne du groupe les différents sites dont j'avais la responsabilité. Que ce soit sur un plan efficacité opérationnelle, dynamique commerciale, croissance et rentabilité.
  
  
  

• BRICOMARCHE - Chef de magasin

  peronne 1997 - 1999 Surface de 1500m²
  CA: 2 M€
  Effectif: 14 pers
  
  Management des hommes et des équipes
  Gestion des commandes et des prospectus
  Remodeling magasin
  Mise en place du service livraison
  Gestion de la relation client

• MOUSQUETAIRES - Acheteur horticole

  1995 - 1997 En charge d’acheter pour les magasins Intermarché, Ecomarché, Bricomarché
  ° Négocier les meilleures conditions de prix, de délais et de service après-vente
  ° Sourcing fournisseurs
  ° Travailler en amont avec les fournisseurs pour obtenir une meilleure qualité du produit
  

• POINT VERT AGRALCO - VENDEUR EN JARDINERIE

  1989 - 1994

Formations

• Institut Français De Gestion

  Dijon 2007 - 2008 Gestion et management stratégique des entreprises
  
  Après toutes ces années d'expériences, j'ai souhaité à travers une formation de haut niveau, me former pour actualiser mes compétences et en développer de nouvelles, nécessaire pour affronter les fluctuations de l'environnement.
  

• Ecole Supérieure Agriculture Agricadre

  Angers 1987 - 1989 Commercialisation des produits horticoles

• Ecole Agricole

  St Gabriel Brecy 1982 - 1986 HORTICULTURE

Réseau

• Caroline BAILLY

• Christian HARDOUIN

• Dorothee HOTTIN

• Eric KOWALSKI

• Eric-Jean SEGUIN

• Francine KOELLER

• Henri DE JOUVENCEL

• Laurent BEAUDOIN

• Laurent CHARBONNIER

• Mikael PETIT