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Pascal PELVEY

PARIS 8

En résumé

Mes compétences :
Gestion de projets
Développement commercial
Contrôle de gestion
Gestion du stress
Operational Excellence
Gestion des ressources humaines
Gestion des risques
Gestion des compétences

Entreprises

  • Emova Group - DIRECTEUR D'ENSEIGNE RAPID FLORE

    PARIS 8 2016 - maintenant
  • Emova Group - RESPONSABLE ENSEIGNE RAPID'FLORE

    PARIS 8 2015 - maintenant
  • GROUPE MONCEAU FLEURS - RESPONSABLE REGIONAL

    2014 - 2015 Responsable de:
    la qualité de l'accueil client
    la mise en place du nouveau concept
    la bonne utilisation de la charte graphique dans sa région
    la qualité du renouvellement des investissements dans sa région.
    Veille de la bonne application des points clés du concept de vente par les franchisés.
    La mise en place du plan de formation de sa région et de l'utilisation des outils de formation de l'enseigne.
    La mise en place des gammes produits en lien avec le concept
    Du respect et de l'atteinte du taux de fidélité auprès des partenaires référencés.
    La qualité de l'offre dans sa région.
    Des marges et atteinte de ses objectifs économiques
    De l'atteinte des bons ratios de gestion en vigueur dans le groupe (marges,démarques, frais de personnel...)
    Veille à la bonne rentabilité des magasins en mètre linéaire.
    Mise en place des plans merchandising
    Respect des opérations commerciales
    L'animation des outils mis en place (clients mystères, cartes de fidélité,plan merchandising, carte cadeau, applications click and drive.
  • CMJP CONSEIL - CONSULTANT INDEPENDANT

    2012 - 2014 En espérant rejoindre une entreprise dans laquelle je pourrai exercer ma fonction de commerçant, j'accompagne la PME et l'ARTISAN vers une autre vision du futur.

    Ma conviction est que la performance managériale repose sur 3 piliers :

    - Les outils et les méthodes déployés au sein de l’entreprise doivent être choisis en fonction de leur pertinence au regard du métier, de sa culture et de ses choix stratégiques.

    - L’efficacité des processus clés de l’entreprise dépend de la capacité à mettre en cohérence les leviers économiques, humains, techniques qui y contribuent.

    - La capacité individuelle à prendre de la distance dans l’analyse de l’activité et à intégrer la dimension prospective sont essentielles à l’efficacité de la prise de décision.
  • CONFORAMA - Directeur de magasin

    Marne-la-Vallée 2008 - 2011 CONFORAMA France SA
    Surface d'exploitation allant de 3000m² à 4000m² MONTLUCON et SAINT ETIENNE
    CA/ de 9 M€ à 12,5M€
    Effectif de 30 pers à 51 pers
    Mission
    Mettre en place une efficacité opérationnelle dans un magasin considéré socialement sensible
    ° Management des hommes et des équipes (Comprendre les raisons du climat social instable, instaurer une confiance avec les partenaires sociaux malgré une réduction des effectifs de 20%, accompagnement sur la reconversion de certains collaborateurs, mise en place de formations adaptées, aider les projets de créations d'entreprises) objectif obtenu en 18 mois et l'adhésion totale de l'équipe.
    ° Obtenir une efficacité opérationnelle
    ° Construction d’opérations commerciales
    ° Analyser son marché
    ° Développement de la marge commerciale
    ° Mise en place d’une enquête minute pour augmenter le panier moyen
    (Améliorer le taux de transformation par une forte présence managériale sur le terrain)
    ° Remodeling sur 60% de la surface de vente afin d’intégrer de nouvelles familles
    (Analyse et arbitrage des familles de produits en difficultés pour récupérer des linéaires)
    ° Gestion de la démarque
    (Audit et mise en place d’action pour réduire la démarque)
    ° Elaboration de plan prévisionnel et tableaux de suivi (Chiffre, marge, trésorerie...)
    ° Optimisation de la logistique

    Résultat global :
    ° Amélioration de +1.5 de la rentabilité,
    ° Une progression du CA en phase avec le groupe
    ° Une équipe fédérée et motivée.
  • BRICODEPOT - Directeur de magasin

    Longpont-sur-Orge 2004 - 2007 BRICODEPOT
    Surface de 3000m² DIJON
    CA : 24M€
    Effectif de 70 pers
    Mission :
    J'a pris la direction d'un magasin dont la problématique principale était une marge très faible face une forte progression du CA constant.

    ° Construction d’opérations commerciales
    ° Analyser son marché
    ° Analyser son environnement
    ° Développement de la marge commerciale
    ° Audit magasin et mise en place d’un plan anti-démarque
    ° Recrutement d’un chef de secteur sécurité
    ° Formation des collaborateurs sur la gestion des gestes et postures
    ° Réorganisation de la gestion du stock au sein du magasin
    ° Sécurisation des allées du magasin
    ° Equipement de matériels adaptés
    ° Formation des équipes sur les nouveaux équipements et méthodes
    ° Mise en place d’un entrepôt déporté
    ° Démarche auprès des institutions pour développer la surface
    ° Gestion des représentants du personnel (DP, CE et CHSCT)
    ° Préparation d’un business plan pour le futur projet d’extension
    ° Elaboration d'un plan prévisionnel et de tableaux de suivi
  • BRICORAMA - Directeur de magasin

    VILLIERS SUR MARNE cedex 1999 - 2004 BRICORAMA
    Surface : 1500, 3000, 6000 et 9000 m²
    CA : 2 M€, 3 M€, 5,5 M€ et 11 M€
    Effectifs allant de 15 à 75 pers

    ° Construction d’opérations commerciales
    ° Développement de la marge commerciale
    ° Remodeling magasin
    ° Mise en place d’une nouvelle formation au sein du groupe comme magasin pilote
    ° Gérer l’arrivée d’un concurrent dans sa zone de chalandise
    ° Entretenir de bonnes relations avec les RP au quotidien dans des magasins socialement sensibles
    ° Défendre les positions de l’entreprise dans un climat de consensus avec les partenaires sociaux
    ° Techniques de négociation et gestion de conflits
    ° Négociation sur des dommages causés par des travaux publics
    ° Gestion de la démarque dans l’ensemble des magasins avec la mise en place d’actions concrètes.
    ° Elaboration d'un plan prévisionnel et des tableaux de suivi

    Manager opérationnel, en tant que directeur de magasin, les missions confiées consistaient à uniformiser sur la moyenne du groupe les différents sites dont j'avais la responsabilité. Que ce soit sur un plan efficacité opérationnelle, dynamique commerciale, croissance et rentabilité.


  • BRICOMARCHE - Chef de magasin

    peronne 1997 - 1999 Surface de 1500m²
    CA: 2 M€
    Effectif: 14 pers

    Management des hommes et des équipes
    Gestion des commandes et des prospectus
    Remodeling magasin
    Mise en place du service livraison
    Gestion de la relation client
  • MOUSQUETAIRES - Acheteur horticole

    1995 - 1997 En charge d’acheter pour les magasins Intermarché, Ecomarché, Bricomarché
    ° Négocier les meilleures conditions de prix, de délais et de service après-vente
    ° Sourcing fournisseurs
    ° Travailler en amont avec les fournisseurs pour obtenir une meilleure qualité du produit
  • POINT VERT AGRALCO - VENDEUR EN JARDINERIE

    1989 - 1994

Formations

  • Institut Français De Gestion

    Dijon 2007 - 2008 Gestion et management stratégique des entreprises

    Après toutes ces années d'expériences, j'ai souhaité à travers une formation de haut niveau, me former pour actualiser mes compétences et en développer de nouvelles, nécessaire pour affronter les fluctuations de l'environnement.
  • Ecole Supérieure Agriculture Agricadre

    Angers 1987 - 1989 Commercialisation des produits horticoles
  • Ecole Agricole

    St Gabriel Brecy 1982 - 1986 HORTICULTURE

Réseau

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