Pascal PROST

En résumé

Entreprises

• top hotel - Auditeur

  2010 - 2014

• Cabinet Top Hôtel - Auditeur qualité

  2009 - 2013 Cabinet Top Cert Falaise 14

• exploitant Hôtel Restaurant le Rocher - Proprietaire exploitant

  1997 - 2008

• restaurant Climat de France - Directeur Hôtel

  1995 - 1997 2 Etoiles 70 chambres

• Hôtel restaurant - Directeur

  1993 - 1995

• Hôtel Pullman - Directeur adjoint

  1991 - 1993 4 Etoiles 90 chambres.

• Hôtel Fimotel - Directeur

  1989 - 1991 2 étoiles 60 chambres.

• Hôtel Frantel - Demi-chef de rang & à maître d'hôtel

  1983 - 1989 3 Etoiles 116 chambres
  De demi-chef de rang à maître d'hôtel.

Formations

• INFATH

  Nice 1981 - 1982

• INFATH

  Nice 1980 - 1981

Réseau

• Ghalfi ZOUHAIR

• Hervé MAUNOURY

• Hocare PAIE

• Karen YVON