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Pascal SAUVAGE

BREBIÈRES

En résumé

Mes compétences :
budgets
eCommerce
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Government Legislation
Sieges

Entreprises

  • SAS Sweet Home Périgord - Président

    2015 - maintenant E-commerce: Vente de vins et de produits régionaux
  • « GOLDEN STORE » - Directeur des ventes

    2013 - 2015 Chaîne de magasins spécialisée dans le domaine de la jardinerie, animalerie (sept points de vente, une
    centrale d'achat -70 collaborateurs-)

    Directeur des ventes

    Compétences opérationnelles Compétences personnelles
    * Mise en œuvre et réalisation de la politique commerciale définie par et avec la * Capacité de management
    direction. * Sens aiguë de rigueur,
    * Responsable de la réalisation des objectifs quantitatifs et qualitatifs sur les différents
    points de vente : orientation des achats en fonction de l'évolution du marché et des tendances, d'organisation et d'écoute
    analyse des performances, actualisation, offres promotionnelles et démarques ...
    * Animation, coordination, gestion, contrôle de l'activité et du suivi de la force de * Capacité de négociation
    vente afin d'optimiser les résultats : accompagnement des collaborateurs sur le terrain, * Sens relationnel et pédagogique
    conseils réguliers sur l'approche commerciale et les messages à envoyer aux clients. * Homme de terrain
    * Répartition et gestion des budgets (structure, promotion, publicité): développement de
    la communication (papier, gratuits, radio). * Ténacité et autonomie
    * Responsable du bon dimensionnement des équipes commerciales, recrutement le * Capacité à gérer le stress
    cas échéant de nouveaux collaborateurs.
    * Responsable de la bonne tenue et de la conformité des installations au regard de la * Capacité de décision et
    réglementation des locaux ouverts au public: organisation des formations obligatoires d'adaptation
    du personnel.
    * Analyse des résultats et prises de mesures correctives nécessaires : Progression de 10% * Stratégie Merchandising
    du résultat net sur deux ans et sur l'ensemble des points de vente.
    * Participation aux négociations commerciales avec les fournisseurs en collaboration * Marketing opérationnel
    avec la centrale d'achat. * Marketing stratégique
  • « GOLDEN STORE » - Directeur des ventes

    2013 - 2015 Chaîne de magasins spécialisée dans le domaine de la jardinerie, animalerie (sept points de vente, une
    centrale d'achat -70 collaborateurs-)

    • Mise en œuvre et réalisation de la politique commerciale définie par et avec la direction.
    • Responsable de la réalisation des objectifs quantitatifs et qualitatifs sur les différents points de vente : orientation des achats en fonction de l’évolution du marché et des tendances, analyse des performances, actualisation, offres promotionnelles et démarques …
    • Animation, coordination, gestion, contrôle de l’activité et du suivi de la force de vente afin d’optimiser les résultats : accompagnement des collaborateurs sur le terrain, conseils réguliers sur l’approche commerciale et les messages à envoyer aux clients.
    • Répartition et gestion des budgets (structure, promotion, publicité): développement de la communication (papier, gratuits, radio).
    • Responsable du bon dimensionnement des équipes commerciales, recrutement le cas échéant de nouveaux collaborateurs.
    • Responsable de la bonne tenue et de la conformité des installations au regard de la réglementation des locaux ouverts au public: organisation des formations obligatoires du personnel.
    • Analyse des résultats et prises de mesures correctives nécessaires : Progression de 10% du résultat net sur deux ans et sur l’ensemble des points de vente.
    • Participation aux négociations commerciales avec les fournisseurs en collaboration avec la centrale d’achat.


  • JARDINERIE DELBARD - Directeur de Jardinerie

    2010 - 2013 : JARDINERIE DELBARD (Loos en Gohelle (62)): 6000 m 20 collaborateurs, C.A. 2900 K EUR .
    Mars. 2010 - Fév. 2013: JARDINERIE DELBARD (Loos en Gohelle (62)): 6000 m 20 collaborateurs, C.A. 2900 K EUR .
    Jardinerie intégrée du groupe Nalod's

    Directeur de Jardinerie :

    Compétences opérationnelles Compétences personnelles
    * Application de la stratégie commerciale du groupe. * Capacité d'organisation ;
    * Garant du compte d'exploitation du centre de profits: analyse des résultats * Capacité d'analyse et de synthèse
    comptables afin d'optimiser les résultats du point de vente. Progression du C.A magasin
    de 4.5% sur 3 ans. * Capacité relationnelle
    * Analyse des remontées d'informations terrain et transmission à la direction des * Polyvalence
    données du magasin, des commentaires, des suggestions.
    * Recrutement et encadrement de l'ensemble du personnel. * Sens accru des relations clients ;
    * Élaboration des budgets et mise en place d'objectifs par secteur en collaboration * Compétence technique de
    avec les responsables rayons : Suivi du chiffre d'affaires ainsi que la rentabilité des distribution/vente/promotion
    divers rayons et prise de mesures qui s'imposent (réaménagement, promotion...)
    * Négociation avec les fournisseurs: détermination de la nature et des volumes de * Compétence managériale
    produits à lancer, maintenir ou abandonner.
    * Contrôle du bon fonctionnement du magasin (planning, contrats...): mise en place * Marketing opérationnel
    d'une politique de qualité, d'hygiène et de sécurité.
    * Organisation et animation de réunions hebdomadaires, bilans individuels avec les * Marketing stratégique
    équipes magasin.
    * Participation aux réunions, salons organisés par le siège. * Stratégie Merchandising
  • JARDINERIE DELBARD - Directeur de Jardinerie

    2010 - 2013 • Application de la stratégie commerciale du groupe.
    • Garant du compte d’exploitation du centre de profits: analyse des résultats comptables afin d’optimiser les résultats du point de vente. Progression du C.A magasin de 4.5% sur 3 ans.
    • Analyse des remontées d’informations terrain et transmission à la direction des données du magasin, des commentaires, des suggestions.
    • Recrutement et encadrement de l’ensemble du personnel.
    • Élaboration des budgets et mise en place d’objectifs par secteur en collaboration avec les responsables rayons : Suivi du chiffre d’affaires ainsi que la rentabilité des divers rayons et prise de mesures qui s’imposent (réaménagement, promotion…)
    • Négociation avec les fournisseurs: détermination de la nature et des volumes de produits à lancer, maintenir ou abandonner.
    • Contrôle du bon fonctionnement du magasin (planning, contrats…): mise en place d’une politique de qualité, d’hygiène et de sécurité.
    • Organisation et animation de réunions hebdomadaires, bilans individuels avec les équipes magasin.
    • Participation aux réunions, salons organisés par le siège.
  • JARDINERIE DELBARD - Adjoint de direction

    2009 - 2010 Compétences opérationnelles Compétences personnelles

    Suppléé le directeur en son absence: * Capacité d'adaptation
    * Animation d'une équipe de responsables rayons et de vendeurs. ;
    * Animation de réunions. * Sens de l'organisation ;
    * Analyse des résultats de chaque rayon et mise en place d'objectifs chiffrés par * Autonomie / Confiance en soi
    secteur en collaboration avec la direction.
    * Conseils clients. * Capacité d'analyse ;
    * Évaluation des compétences, détection des potentiels et accompagnement dans * Sens relationnel
    l'évolution des collaborateurs.
  • JARDINERIE DELBARD - Adjoint de direction

    2009 - 2010 Suppléé le directeur en son absence:
    • Animation d’une équipe de responsables rayons et de vendeurs.
    • Animation de réunions.
    • Analyse des résultats de chaque rayon et mise en place d’objectifs chiffrés par secteur en collaboration avec la direction. • Conseils clients.
    • Évaluation des compétences, détection des potentiels et accompagnement dans l’évolution des collaborateurs.
  • JARDINERIE DELBARD - Responsable Secteur

    2001 - 2009
  • JARDINERIE DELBARD - Responsable Secteur

    2001 - 2009 Compétences opérationnelles Compétences personnelles
  • Jardinerie Botanic - Responsable rayon

    2000 - 2001
  • Jardinerie Botanic - Responsable rayon

    2000 - 2001
  • Jardinerie Botanic - Responsable rayon

    2000 - 2001
  • Animalerie - Responsable rayon

    1996 - 2000
  • Animalerie - Responsable rayon

    1996 - 2000
  • Animalerie - Conseillé vendeur

    1995 - 1996
  • Animalerie - Conseillé vendeur

    1995 - 1996

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