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Odalys Vacances
- Responsable de résidence
Aix-en-Provence
2015 - maintenant
Gestion administrative, comptable, commerciale et technique d'une résidence de tourisme de 420 lits.
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Rousseau
- Assistante d'exploitation et responsable commerciale
2014 - 2015
Hôtel-restaurant Les Trois Lys 2* - 36 chambres - 2 appartements - Restaurant 40 couverts - Salle accueil groupes 60 pax
Résidence appart'hôtel Les Portes du Château - 5 appartements du 2/4 au 6/8 personnes
Résidence Hôtel de la Salle - 16 chambres
Résidence appart'hôtel Le Balzac - 7 appartements du 2/4 au 6/8 personnes (ouverture saison 2014)
4 lieux d'hébergement : Exploitation et Management des équipes
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Le Château de Marçay (37)
- Responsable Hébergement
2013 - 2014
Le Château de Marçay est un hôtel 4* affilié Hôtels et Préférences et un restaurant gastronomique. Il propose 30 chambres, un restaurant de 60 couverts en individuels et 80 pour les groupes, deux salles de séminaires et un espace de massages.
En tant que Responsable Hébergement au Château de Marçay, j'ai eu en charge :
- le service Étages : gestion du service, management et planification du personnel, relations fournisseurs pour les produits d'entretien et d'accueil et le linge
- le service Réception : gestion du service, relations B to C, management et planification du personnel, relations agences et TO, yield management
- le service Commercial : relations clientèles groupes B to B, séminaires, mariages et privatisations, cotations, logistique de l'événement, suivi et facturation
- les RP : développement réseau, relations presse, événementiel
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Goélia
- Responsable de Résidence de Tourisme
2013 - 2013
Gestion de la résidence Goelia Les Jardins de l'oyat à Mimizan plage et de ses 80 appartements (en copropriété)
Proposition de services annexes : salle fitness, piscine et espace wifi
Liens entre le siège et les 80 propriétaires et leur syndic
Accueil de près de 1000 familles
Animation d'une équipe de 3 personnes, le technicien, la réceptionniste et la gouvernante
Suivi technique, administratif et comptable de la résidence (rapports, pièces comptables, bilans de satisfaction)
Choix des fournisseurs et suivi technique pour les parties privatives et communes en relation étroite avec le Syndic de copropriétaires (ascensoriste, pisciniste, électricien, plombier, société de sécurité et de gardiennage et de ménage...).
Partenariats avec les prestataires locaux, restaurants et activités de loisirs (centre équestre, club de surf, accrobranches, loueur de vélos, golf, sites touristiques...)
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Groupe Garrigae (11 & 34)
- Coordinatrice Groupes & Séminaires
2012 - 2013
Les Jardins de Saint Benoît, Garrigae Hotels & Resorts
Resort vigneron 4* 170 villas, restaurant 150 couverts, spa, clubs animation
Suivi de dossiers en cours (contrats prestataires, appel d'offres, mise en place de procédures, mesure de la qualité des prestations)
Organisation des séminaires et autres prestations accueillant du public (devis, relance clientèle, suivi des options, négociation contrats, visites clients, suivi de la manifestation et de la satisfaction sur le terrain, suivi facturation débiteurs, fidélisation clientèle)
Organisation pratique des séminaires (matériel, espaces, moyens...)
Communication et coordination avec tous les services internes de l'établissement
Démarchage de prospects
Collaboration avec l'équipe commerciale du siège
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Groupe Garrigae (11 & 34)
- Réceptionniste
2012 - 2012
Les Jardins de Saint Benoît, Garrigae Hotels & Resorts
Resort vigneron 4* 170 villas, restaurant 150 couverts, spa, clubs animation
Check-in & Check-out clientèle individuelle
Formalités des séjours
Réservations hôtel, restaurant et spa
Contrôle préfacturation, facturation et encaissements
Optimisation du taux d'occupation
Contrôle qualité des prestations
Gestion de litiges
Veille concurrentielle
Polyvalence Réception, Accueil Spa, Service
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Groupe Garrigae (11 & 34)
- Adjointe de direction
2011 - 2011
Stage de direction aux Jardins de Saint Benoît, Garrigae Hotels & Resorts
Resort vigneron 4* 170 villas, restaurant 150 couverts, spa, clubs animation
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Relais Terres de France (86)
- Commerciale Groupes
2010 - 2010
Reprise du Domaine Saint Hilaire par le groupe Relais Terres de France
Reprise et maintien du portefeuille clients
Prise en charge complète de l'événement de la cotation à la réalisation
Coordination et suivi qualité
Facturation
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Quiétude évasion (86)
- Commerciale Groupes
2009 - 2009
Responsable des Groupes et des Séminaires au Domaine Saint Hilaire
Prise en charge complète de la cotation à la réalisation de l'événement
Hôtel 3* 50 chambres et 20 appartements, restaurant 150 couverts, golf 18 trous, activités incentives et loisirs
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PNR Loire Anjou Touraine (49 & 37)
- Accueil Médiation des publics Responsable Boutique
2008 - 2009
Accueil et information touristique (accueil partagé avec l'Office de Tourisme du Saumurois)
Présentation de l'exposition permanente sur les paysages
orientation vers les expositions temporaires (chauve-souris...)
Sensibilisation aux p'tits ateliers pour découvrir autrement les thèmes des expositions temporaires
Visite de la Maison du Parc avec un circuit de découverte du bâtiment construit selon une démarche de qualité environnementale
Informations sur le Parc et ses actions
Création et gestion de la boutique sous l'autorité de la responsable du service tourisme et médiation du patrimoine
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Le Château de Marçay (37)
- Réceptionniste
2007 - 2007
Hôtel 4* et restaurant gastronomique
Check-in et Check-out
Suivi des réservations
Propositions commerciales
Optimisation du remplissage de l'hôtel
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Loire Evénement Organisation (49)
- Chargée de projets Evénements d'entreprise
2006 - 2006
Stage de 2ème année de Master Pro
Programmation, organisation et coordination technique des évènements spécialisés sur le Val de Loire
Service Evènements d'entreprises
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Office de tourisme municipal ** de Luynes (37)
- Responsable
2002 - 2005
Accueil et information des clients
Programmation et organisation de sorties patrimoine et d'expositions artistiques
Coordination et management d’une équipe de 3 personnes
Suivi administratif et financier de la régie municipale
Collaboration intercommunale
Développement touristique du territoire
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Château de la Roche (42)
- Animatrice touristique et culturelle
2001 - 2001
Suivi administratif de l'association des Amis du Château de la Roche
Animation touristique et culturelle
Programmation, Organisation, et Logistique des évènements (expositions artistiques, soirées contes, soirées concert, défilé de mode, rencontres d'artisans d'art, spectacle son&lumière (300 bénévoles et 3000 spectateurs)
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Forteresse royale de Chinon (37)
- Agent du patrimoine
2000 - 2001
Visites guidées en français et en anglais
