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Pascale RIVIERE

LE MANS

En résumé

Mes compétences :
Alimentation bio
Bio
Chef à domicile
Coaching
COMMERCE
commerce équitable
Conseil
Conseil marketing
Cours de cuisine
Cuisine
Développement durable
Gastronomie
Luxe
Marketing
Nutrition
Organisation
Organisation d'évènements
Traiteur

Entreprises

  • ASCAPE

    LE MANS maintenant

  • Pascale Rivière - Secrets de Marmites - Chef d'entreprise

    2010 - maintenant Développement de l'entreprise sur l'Ile de France et Poitou Charente.
    Prestations sur mesure.

    Chef à domicile pour événements privés et affaires (B2B et B2C).

    Organisation d'événements, du carton d'invitation à celui de remerciement.
    Etude de marché et intermédiation auprès de l'ensemble des prestataires concernés.(imprimeurs, traiteurs, location matériel, recrutement, sonorisation, location de véhicules, ........)

    Cours de cuisine individuels et groupes pour enfants, adultes et seniors.
    Cuisine française et étrangère. En langue française ou anglaise.

    Coaching culinaire. (Acccompagnement totalement personnalisé)

    Conseil marketing auprès des entreprises commercialisant des produits alimentaires transformés de luxe.

  • Bretagne Interview - Directrice d'Etudes de Marché

    2009 - 2010 Responsabilité des Régions Ile de France et Bretagne.
    Conception d'études hybrides qualitative/quantitative.
    Démarchage de clientèle, élaboration et diffusion de plaquettes commerciales.
    Entretiens clients, de la prise de connaissance du besoin à l'élaboration de l'étude et sa réalisation.

  • Pascale Rivière - Coach

    2007 - 2009 Coaching culinaire. Accompagnement personnalisé.

  • Comtesse du Barry - Responsable Boutique Adjointe

    GIMONT 2006 - 2007

  • GICB, Cellier des Templiers et Caves du Soleil - VRP

    2004 - 2006 Région Bretagne puis Ile de France. Vente de Vins et Vins doux naturels en direct producteurs. B2C.

    11ème de France sur 150 en 10 mois, puis, 9ème sur 250 et enfin statut "détaché" directement rattachée au PDG (hors classement).

    Encadrement d'équipe en remplacement du Responsable départemental. Synthèse des résultats d'agence et Feed-back.
    Création de plans de ventes et et formation d'équipes.

  • Event Associates - Responsable Marketing et Communication, Relations Publiques et Presse

    2000 - 2000 Participation à l'organisation du Manchester Food And Drink Festival 2000.
    Développement de la stratégie marketing et communication de la société.
    Elaboration campagnes affichage et publications pub.
    Création du Marketing & Communication Internal book.
    Redéfinition de la charte graphique de la société.

  • ACCOR, Mercure - Stagiaire Relations Publiques

    1998 - 1998 Participation à la Préparation de la Présentation des Grands Vins du Monde MERCURE

  • Pascale's - Directrice

    1995 - 2002 Organisatrice de Réception de Haut de Gamme au Domicile pour des événements privés ou d'affaire.
    Prestation sur mesure: décoration des lieux, mise à disposition de personnel, chef à domicile sur prestations gastronomiques exclusivement.

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