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Patrice BIGOT

FOURAS

En résumé

Www.pnbconsultants.com
Organisation et Management d'équipe – Outils du management
Performance industrielle en gestion de production
Gestion de projet: démarche qualité et sécurité, système d’information

Entreprises

  • PNB Consultants - Consultant formateur

    maintenant
  • PNB Consultants - Consultant formateur

    2005 - maintenant Création d'un cabinet de consultants ayant pour objectif de placer les entreprises et leurs salariés en position de réussite dans les domaines:
    • Du management opérationnel d'équipe ou individuel
    • Des performances industrielles
    • De la gestion de projet
  • Senoble - Responsable production

    JOUY 1997 - 2005 Responsable de production
    • 4 lignes de fabrication d'entremets aux œufs extra frais – 14000t/an – 110 salariés
    • Responsable du personnel, de la productivité, de la conformité et de
    la qualité des produits
    • Planification du temps et de la charge de travail
    • Recrutement et encadrement du personnel
    • Optimisation des structures humaines et techniques
    • Responsable des lancements de nouveaux projets (nouvelles installations,nouveaux produits)
    • Conformité et entretien des installations et du matériel
  • BONGRAIN - Chef d'équipe

    VIROFLAY 1993 - 1997 Chef d’équipe
    • Responsable d’une ligne de fabrication
    • Encadrement d’une équipe de 20 personnes
    • Formateur interne sur l’hygiène en Agro-Alimentaire et sur la
    microbiologie
    • Collaboration dans la mise en place des études HACCP

Formations

  • Université La Rochelle

    La Rochelle 1991 - 1993 Biologie Appliquée

    Institut Universitaire de Technologie
  • Lycée Maurice Merleau Ponty (Rochefort)

    Rochefort 1988 - 1991 Bac D

Réseau

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