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Organisation et Management d'équipe – Outils du management
Performance industrielle en gestion de production
Gestion de projet: démarche qualité et sécurité, système d’information
Entreprises
PNB Consultants
- Consultant formateur
maintenant
PNB Consultants
- Consultant formateur
2005 - maintenantCréation d'un cabinet de consultants ayant pour objectif de placer les entreprises et leurs salariés en position de réussite dans les domaines:
• Du management opérationnel d'équipe ou individuel
• Des performances industrielles
• De la gestion de projet
Senoble
- Responsable production
JOUY1997 - 2005Responsable de production
• 4 lignes de fabrication d'entremets aux œufs extra frais – 14000t/an – 110 salariés
• Responsable du personnel, de la productivité, de la conformité et de
la qualité des produits
• Planification du temps et de la charge de travail
• Recrutement et encadrement du personnel
• Optimisation des structures humaines et techniques
• Responsable des lancements de nouveaux projets (nouvelles installations,nouveaux produits)
• Conformité et entretien des installations et du matériel
BONGRAIN
- Chef d'équipe
VIROFLAY 1993 - 1997Chef d’équipe
• Responsable d’une ligne de fabrication
• Encadrement d’une équipe de 20 personnes
• Formateur interne sur l’hygiène en Agro-Alimentaire et sur la
microbiologie
• Collaboration dans la mise en place des études HACCP
