Patrice BIGOT

En résumé

Entreprises

• PNB Consultants - Consultant formateur

  maintenant

• PNB Consultants - Consultant formateur

  2005 - maintenant Création d'un cabinet de consultants ayant pour objectif de placer les entreprises et leurs salariés en position de réussite dans les domaines:
  • Du management opérationnel d'équipe ou individuel
  • Des performances industrielles
  • De la gestion de projet

• Senoble - Responsable production

  JOUY 1997 - 2005 Responsable de production
  • 4 lignes de fabrication d'entremets aux œufs extra frais – 14000t/an – 110 salariés
  • Responsable du personnel, de la productivité, de la conformité et de
  la qualité des produits
  • Planification du temps et de la charge de travail
  • Recrutement et encadrement du personnel
  • Optimisation des structures humaines et techniques
  • Responsable des lancements de nouveaux projets (nouvelles installations,nouveaux produits)
  • Conformité et entretien des installations et du matériel

• BONGRAIN - Chef d'équipe

  VIROFLAY 1993 - 1997 Chef d’équipe
  • Responsable d’une ligne de fabrication
  • Encadrement d’une équipe de 20 personnes
  • Formateur interne sur l’hygiène en Agro-Alimentaire et sur la
  microbiologie
  • Collaboration dans la mise en place des études HACCP

Formations

• Université La Rochelle

  La Rochelle 1991 - 1993 Biologie Appliquée
  
  Institut Universitaire de Technologie

• Lycée Maurice Merleau Ponty (Rochefort)

  Rochefort 1988 - 1991 Bac D

Réseau

• Catherine RUIZ

• Charles PETO

• David GARNIER

• Gerard PARTHENAY

• Héléna CORREIA

• Hélène MARTINEAU

• Magali PICAUD

• Sophie BOUTAUD DE LA COMBE

• Yann RIVOALLAN

• Yannick BOUCHETOUT