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Patrice CHENEBLE

METZ

En résumé

Mon expérience professionnelle est basée sur 2 axes. La grande distribution et la logistique depuis 1998.

1982/1997: J'intègre la grande distribution chez Cora ou j'évolue comme chef de rayon et chef de département puis chez Leclerc comme directeur d'hypermarché .

En 1998 je commence une expérience logistique,comme directeur de site chez des prestataires comme HAYS ,GEODIS ,STEF / TFE . Je suis parti développer de la logistique aux Antilles pour Learder Price .De retour en métropole j'ai pris la direction d'un entrepôt frais chez SYSTEME U jusqu'en 2011.
Puis jusque juin 2014 la direction d'un site surgelé Brake France.

J'ai dirigé des d'entrepôts allant jusqu'a 40000 M2 et et de plates formes frais en température positive et négative notamment pour la grande distribution,qui consiste pour la partie opérationnelle a faire de la réception, préparation, stockage et expédition de marchandise et gestion de la supply chain. En ce qui concerne l'aspect ressources humaines, j'ai dirigé des équipes allant jusqu'à 280 collaborateurs,tout en étant garant du dialogue social, l'animation des instances représentatives du personnel.Sur le volet économique, la gestion de la productivité, l'amélioration des process, l'organisation, la qualité, le réduction des litiges, les certifications.

Mes compétences :
Dialogue social
Facilité d'adaptation
Management
Gestion budgétaire
Gestion de projet
Développement durable
Développement personnel
18 années de direction de site
Direction de centre de profits
Autonomie professionnelle

Entreprises

  • Aryzta Coup de pates - Directeur logistique régional Sud France

    2015 - maintenant
  • Brake France Service - Directeur d'exploitation d'un site

    2011 - 2014 Diriger une équipe de 120 personnes, développer le secteur logistique, travailler avec le service commercial pour
    développer une logistique efficace , qualitative de service au moindre coût.
    Création d'un COSEC suite a mon arrivée car le site n'était pas en sécurité. Réduction du taux de fréquence des AT
    Analyse et audit opérationnel, réorganisation de la réception et de la préparation. Mise en place d'un service gestion des
    stocks la nuit, mise en place du réappro la nuit .
    Gain de performance en réception de 3.8 l /h à 5.4 l/h en préparation de 3.1 l/h a 4.5 l/h
    Mise en place de moments conviviaux avec le personnel
    Mise en place d'un projet Comcomtra pour établir de la communication entre le commerce et la logistique
    Fédérer les équipes en les associant aux projets comme la sécurité au travail
  • SYSTEME U Centrale régionale Sud. - Directeur de plate forme frais

    VENDARGUES 2009 - 2011 Diriger et animer un site de 18000m2 , 20M de colis ; 150 personnes
    Mise en place de dialogue et de communication. Instaurer quotidiennement les briefings d'exploitation dans chaque service
    Mise en place du management par la performance , donner les objectifs et afficher les indicateurs.
    Mise en place de la préparation UF et DLC courte en éclatement pour gagner du picking et ainsi développer d'autres
    références, accroître la performance avec un gain de productivité de + 4%
    Mise en place d'une visite par semaine dans un magasin pour échanger avec l'adhérent et faire évoluer notre service
    logistique.
    Recrutement et formation du personnel
    Recrutement et formation du N° 2 de l'entrepôt
    Négociation des contrats tarifaire avec les transporteurs
  • Logservices Martnique - Directeur des activités logistique

    2007 - 2009 Assurer la gestion et le développement de sites frais surgelé et sec .CA 9M EUR . 80 personnes
    Mise en place de process opérationnel, réorganisation et implantation de l'entrepôt avec en début de picking les meilleures
    rotations et poids les plus lourd
    Gain de productivité de 12%
    Travailler avec le service appro pour une meilleure arrivée des containers sur l'ile
    Intégration d'un nouveau dossier logistique pour canal + Antilles
    Savoir s'intégrer dans les équipes pour pouvoir travailler avec elles, en instaurant des événements conviviaux, du dialogue
    , avoir une connaissance de l'histoire.
  • Carrefour Belgique - Directeur logistique en mission

    Massy 2005 - 2006 Mission de redressement du site sur quelques mois
    Stabilisation des équipes, communication et dialogue
    Audit du site mise en place d'une meilleure organisation en partenariat avec les équipes pour favoriser l'adhésion.
    Augmentation des productivités d'environ 5%
    Diminution des litiges clients 12%.
    Mise en place de dialogue, de réunion suite mouvement de grève avant mon arrivée.
  • STEF - Directeur de 2 filiales

    2003 - 2004 de 2 filiales Stef ( frais et fruits et légumes )
    Diriger et manager 130 personnes sur 2 sites distant de 180 km
    Construction d'une nouvelle plate forme d'éclatement, transfert du dossier
    Recrutement et formation de 80 préparateurs, mise en place des représentants du personnel. Mise en place des 35
    heures?
    Mise en place d'un dossier marée avec le client Auchan CA 200K EUR
    Mise en place d'un nouveau WMS ( Logistar).Début difficile au lancement de ce logiciel .Migration informatique , mise en
    place du projet grâce a des réunions en mode projet.
  • Géodis - Directeur de site

    Levallois-Perret 2001 - 2003 Direction d'un site dédié Carrefour en produit alimentaire sec et alcool , 33000M2 / 235 personnes / CA 11M EUR
    Réorganisation du site , implantation, mise en place de zone de stockage par massification
    Mise en place d'un planning de réception .Augmentation de la productivité en préparation de 11% .Réduction des litiges de
    8%.
    Augmentation en 2002 de 9% du CA
    Mise en place de dialogue avec le client, de réunion, de transparence des indicateurs
    Fermeture du site suite arrêt du contrat par le client suite a une réorganisation de sa logistique. Plan social, mise en place
    de cellule de reclassement du personnel, vidage des marchandises de l'entrepôt.
  • Hays Logistique - Directeur de site

    1998 - 2001 Direction de plate forme frais Auchan et Nesltè frais et directeur du site pour le client Pier Import
    Pier Import site dédié 40000 M2 /180 personnes /CA 8.4 M EUR
    Reprise du site en L122-12 .Mise en place des 35 h

    Transfert du site dans des nouveaux locaux sur Lieusaint 77.
    Changement de WMS . Apaisement social suite à la reprise du site par Hays
    Site frais 15000M2 /150 personnes
    Contexte social très tendu, forte emprise syndicale, échange avec les partenaires sociaux, recrutements de Middle
    Management
    Réduction des litiges de 45 k EUR /mois grâce aux contrôles, a la mise en place d'une personne qui accompagnait le chauffeur
    en réception magasin qui contrôlait en magasin.
  • Cora - Chef de rayon

    Croissy-Beaubourg 1983 - 1998 Directeur de supermarché Migros
    Chef de département, directeur de magasin Leclerc
  • Exemplarité et impact - Formation Management

    1980 - 1981 Bac G

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