Menu

Patrick AULARD

VANNES

En résumé

Une première partie de carrière orientée sur des missions commerciales avec une grande implication dans des projets de fusions acquisitions, ce qui conduit à créer le leader de l'ovoproduit Français.
Ma deuxième partie de carrière est positionnée sur la gestiond'entreprise. Un parcours professionnel très complet avec une participation dans l'ensemble des services de l'entreprise.
Acteur dans les syndicats et les fédérations professionnels.


Mes compétences :
Agroalimentaire
achat
Management
Gestion de projet
Marketing
Communication
Direction general business unit

Entreprises

  • Coopérative Le Gouessant - Directeur du pôle alimentaire

    2018 - maintenant Définition et mise en place de la stratégie de développement des produits alimentaires sur les filières animales et végétales.

  • OVOTEAM Groupe Avril - Directeur Général

    2013 - 2018 SAS OVOTEAM : 80 M CA 300 salariés
    Activité de transformation d'oeufs sous forme d'ovoproduits
    Mise en place de contrats d'appro avec la première organisation de producteurs d’œufs Française
    4 usines, 2 filiales
    et en RHD

    Activité IAA :
    Partenaire /fournisseurs avec les plus grands groupes Agro-alimentaire (produits frais et secs)
    Marque : 3 Vallées
    Leader Français de l'ovoproduits frais

    Activité RHD
    Fournisseurs en MN et en MDD (produits frais, secs, surgelés)
    Leader français ou second selon les familles produits
    Marque : OVIPAC
    Présence commerciale en France et à l'étranger

  • OVOTEAM Groupe GLON - Directeur commercial RHD europe

    1994 - 2013 OVOTEAM / Filière œuf du Groupe Sofiprotéol
    Directeur Commercial France et Export et Responsable du Marketing /R&D
    Effectif : 15 personnes / 50 millions d € dont 4% export

  • Groupe VILLEGRAIN - Responsable commercial

    1987 - 1994 Lancement de la première gamme de plats cuisinés sous-vide en restauration

Formations

Réseau

Annuaire des membres :