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Patrick CUVILLIEZ

MULHOUSE

En résumé

Envie de mettre à disposition mes compétences ,mes expériences,mon savoir faire...
Pré-qualification des candidats et conduite des entretiens d’embauche
Réalisation de contrats de travail
Réalisation des procédures de licenciement
Participation au comité de direction
Mise en application des normes de sécurité
Mise en place des plans de formation :
choix des formations, constitution des équipes en fonctions de leurs besoins
Préparation de cours et supports de cours
Animation de groupes de 3 à 20 personnes
Réalisation de tâches de pré-comptabilité (gestion du chiffre d’affaire avant l’expertise comptable)
Préparation de la paie
Gestion des congés payés
Rédaction de courriers administratifs
Application des mesures d'hygiène et de qualité,HACCP
Gestion d’équipes jusqu’à 35 personnes de services différents
Établissement des plans de travail
Gestion des horaires du personnel
Gestion des plannings
Contrôle de l’activité des personnels
Gestion des ratios food & beverage

Mes compétences :
gestion en entreprise
gestion des stocks
gestion administrative
Compétences informatiques affirmées
Pack office
Développement en visual basic sur Excel

Entreprises

  • Recherche activités - Pret a mettre à profit mes compétences et mon expérience professionnelle

    2009 - maintenant
  • Gestion de Patrimoine - Gestion

    2009 - 2014
  • Société de Gestion et d'exploitation Hôtel Restaurant Arcotel - Co-Direction

    2007 - 2009 Vente de l'entreprise fonds et murs
    Mise en place et Aide administrative aux nouveaux gérants
  • Société de Gestion et d'exploitation Hôtel Restaurant Arcotel - Gérant

    2002 - 2007
  • Arcotel Hotel restaurant - Directeur et Responsable informatique pour le groupe

    1990 - 2002 mise en place des systemes informatiques sur 25 établissements
    Deploiement et mise en place du programme de gestion et de la pré compta
    Formation des dirigeants de chaque établissements ainsi que leurs collaborateurs
  • Société de Gestion et d'exploitation Hôtel Restaurant Arcotel - Directeur Mulhouse(Haut-Rhin)

    1982 - 2002 Ouverture et création
    Exploitation
    Hotel 40 chambres en 2 étoiles
    Exploitation Bar brasserie importante
    Restaurant 600 couverts jours
    40 employés
  • Société de gestion et d'exploitation Hôtel Restaurant Arcotel - Directeur Caen(Normandie)

    1977 - 1982 Ouverture et creation d'une exploitation Hôtel restaurant
    19 employés
  • Hôtel Olden Gstaad (Suisse-BE) - Stage Gestion/Chef de rang/ Maitre d'Hotel

    1974 - 1977 Mission apprendre,voir,et appliquer

Formations

Réseau

Annuaire des membres :