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CookUp Solutions
- Responsable Méthodes, projets, travaux et sécurité
2017 - maintenant
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AIT ingrédients
- Responsable maintenance et énergie
2014 - 2016
-Superviser les opérations de maintenance curatives, préventives
-Développer les indicateurs, suivis et plans d'actions associés
-Encadrement des opérations menées avec les prestataires externes (exigences et délais)
-Gestions des contrats de service, entretiens des utilités, fiabilité des équipements
-Maîtrise et optimisation du budget d'entretien par l'internalisation d'actions techniques
-Maîtrise du stocks de pièces détachées
-Déployer l'amélioration continue et développer les compétences techniques des équipes
-Mettre en place un programme d'aide au diagnostic
-Pilotage des actions sécurité (suivi documentaire, plan de préventions, CHSCT)
-Prendre en charges les suivis et actions réglementaires (audit de conformité et plans d'actions associés)
-Aide technique et projets pour d'autres sites
Pour la partie énergie:
-Mettre en œuvre la politique de maîtrise de l'énergie et le développement d'énergies renouvelables.
- Assurer la cohérence entre conception énergétique des équipements, exploitations des installations des différents sites de production pour le groupe.
- Établir des bilans énergétiques (facturation et consommation).
- Proposer des axes d'amélioration autour de l'énergie
- Etre certifié ISO 50001
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Häagen Dazs
- Chef de projet
2013 - 2013
Objectif: étude complète sur l'installation d'une laveuse industrielle de palette plastique
Coût du projet: 300 000 euros
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Häagen Dazs
- Chef de projet service maintenance
2012 - 2014
Responsable d'une équipe projet (15 personnes), définition d'un cahier des charges, étude
et analyse des besoins de l'entreprise, enjeux, planification des objectifs, mise en place
d'indicateurs, analyse des risques, pilotage d'actions d'amélioration continue, définition des
coûts, choix des investissements, animation, sensibilisation des équipes de production
autour de la sécurité, de l'hygiène, de l'impact environnementale
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Centre Hospitalier Arras
- Chef de projet
2012 - 2012
Projet d'optimisation de la chaine logistique du C.H.A. Le flux logistique est très important, un audit de la chaîne logistique pour commencer puis l'analyse des causes à effet ...étaient indispensable. Au final, des propositions dans le cadre de l'amélioration...méthodologie, connaissance des outils "résolution de problèmes", diagramme Ishikawa, Gantt..., riches dans l'utilisation des outils de l'ingénieur. Ces méthodes sont les points forts de cette expérience très enrichissante.
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Cesi Arras
- Ingénieur généraliste, agroalimentaire
PARIS
2012 - 2013
Diplôme d'ingénieur généraliste.
A court terme je serai très intéressé pour un poste de responsable maintenance, ingénieur production, méthode.
A long terme un poste de direction pour répondre à mes ambitions et mes choix de carrière.
La mobilité n'est pas une barrière car ma motivation est grande.
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Häagen Dazs
- Conducteur de ligne packaging
2010 - 2012
Gestion complète d'une ligne de packaging entièrement automatisée, encadrement de 3 à
5 personnes, surveillance et conduite de ligne avec l'aide d'opérateurs packaging
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Häagen Dazs
- Conducteur de 2 lignes de packaging
2010 - 2012
Gestion complète de 2 lignes de packaging entièrement automatisée, encadrement de 3 à 5 personnes sur chaque ligne, surveillance et conduite avec l’aide d’opérateurs packaging. Mise en place d'outils d'amélioration continue, suivi des indicateurs de ligne, maintenance de 1er et 2éme niveau. Anime et participe aux réunions autour des objectifs de l'entreprise...
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Häagen Dazs
- Technicien de maintenance
2003 - 2010
Assistance technique aux équipes de nuit: production, sanitation et process, surveillance,
dépannage des équipements et des installations de l'usine, connaissances et expériences
en électricité, pneumatique, hydraulique, automatisme, GMAO,...Spécialité dans la conduite
d'installation des utilités: NH3, CO2, Ohmique (concept de pasteurisation)
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Häagen Dazs
- Technicien de maintenance
2003 - 2010
Durant 7 années, technicien de maintenance, assistant aux équipes de nuit
Aide technique aux équipes de production, sanitation et process,
Surveillance, dépannage des équipements et des installations de l'usine, connaissances et expériences en électricité, pneumatique, hydraulique, automatisme, GMAO,...Spécialité dans la conduite d'installation des utilités: NH3, CO2, Ohmique (concept de pasteurisation)
Objectif principal: assurer le démarrage de toutes les lignes de production ( 8 au total)
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Häagen Dazs
- Conducteur de ligne production
1998 - 2003
Gestion complète d'une ligne de fabrication toute automatisée, encadrement de 5 à 10
personnes, surveillance et conduite d'un parc machine avec l'aide d'opérateurs de
production, maîtrise du process de fabrication, assure la maintenabilité du parc machine,
assistant planification préventif machine
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Häagen Dazs
- Conducteur de ligne
1997 - 2003
Conducteur durant 6 ans en production, Gestion complète d’une ligne de fabrication toute automatisée, encadrement de 5 à 10 personnes, surveillance et conduite d’un parc machine avec l’aide d’opérateurs de production, maîtrise du process de fabrication, planification et organisation de la production, formation aux équipes sur l’aspect sécurité hygiène, environnement et qualité, respect des normes agroalimentaires, assure la maintenabilité du parc machine, assistant planification préventif machine
