Restaurant - Peel Street Kitchen
- Supervisor food and beverage
2014 - 2015Train staff to food and beverage skills
Manage team for a perfect restaurant service
Develop restaurant notoriety
Organize Meetings and Banquets
2014 - 2014= > Understand more about guest expectations
= > Find improvements for F and B Department
+ Back Office work
= > Reservation, sales and marketing
Marketing : Fil Rouge
- Chef de projet - Trade Marketing
2013 - 2013Alternance 1j/4j
Gestion des Campagnes publicitaires
Client: Laboratoires pharmaceutiques
Cible: Pharmacies
Objet: Trade Marketing - Affichage publicitaire intérieur et exterieur, promotion de la notoriété
Alinéa Plus
- Marketing Evenementiel
Courbevoie2013 - 2013-- Recevoir et coordonner les 1500 inscriptions via :
- Module informatique (CRM, site internet)
- Mail et telephone (conforter leurs démarches, informer, promouvoir les ventes).
-- Contacter les partenaires externes pour mettre en oeuvre le Congrès (Traiteurs, hôtels, palais des congrès, mairie).
Ventes : Securitas Direct
- Technico Commercial B2B
2011 - 2012Créer mon propre portefeuille client d'entreprises.
Rédiger les propositions commerciales.
Administrer les informations sur la base de données.
Fidéliser le réseau de clients.
Management basé sur le respect des objectifs de ventes.
Ventes : TENTATION SARL
- Vendeur B2C
2010 - 2011Animer les ventes d'un produit textile.
Stand tourné vers les particuliers dans un centre commercial.
Reporting quotidien de l'activité auprès du responsable.
Head Office ACCOR - Afrique du sud
- Sales and Marketing Dpt
2010 - 2010Soutenir la croissance de l'activité apportée par la Coupe du Monde de football 2010:
1) Administration des ventes :
- Yield Management (fixer le prix des chambres en fonction de la demande).
- Communication interne/externe (hotel managers, expedia, hotels.com).
Diplôme obtenu avec mention.
Cours du soir.
-Lundi-mardi 18h/21h
-1 samedi par mois.
En parallèle avec le stage en temps plein au sein de la société Alinéa Plus.
Lycée Joliot Curie (Dammarie Les Lys)
Dammarie Les Lys2009 - 2011BTS Commerce International
Prospection, identification besoins, prospects. Étude de marché, de cas, de secteur, de produit. Apprentissage et pratique de la langue Anglaise et Espagnole ainsi que leurs cultures. Management, marketing et connaissances des outils liés.