Mes compétences :
Aquaculture
Gestion de projets
Pêche
Entreprises
Parc Naturel Marin de Mayotte
- Chargé de mission "Suivi des pêches"
2012 - maintenant
Super U La Turballe
- Vente en poissonnerie
Saint-Jacques-de-la-Lande2012 - 2012
Ifremer
- Enquêteur des pêches - en formation
Issy-les-Moulineaux2011 - 2011Formation aux enquêtes économiques et calendriers d'activités des navires de pêche professionnelle, dans le cadre de l'élaboration du Système d'Informations Halieutiques (SIH)
Oceanic Développement
- Observateur des pêches
2010 - 2011Le programme Obsmer mis en place par l'Ifremer vise à améliorer les connaissances sur l'état des stocks halieutiques exploités par les pêcheries françaises, ainsi que sur l'écosystème marin en général, par des collectes de données directement à bord des navires de pêche.
En tant qu'observateur, ma mission est de récolter des données sur l'ensemble de la capture du navire observé : métier pratiqué, positions géographiques, inventaire exhaustif des espèces capturées par opération de pêche, mesures de taille et poids sur les parties retenues et rejetées de la capture.
En marge de cet aspect scientifique, mon rôle est également de créer un lien entre les professionnels de la pêche et le monde scientifique, en faisant passer les informations entre ces parties.
Affecté au port de La Turballe, la majorité de mes embarquements concerne les métiers du chalut pélagique (bar, anchois, thon...) et du chalut de fond, pour des embarquements durant de une journée à 15jours.
Oceanic Développement est un bureau d'étude mandaté par la DPMA pour envoyer des observateurs sur les navires de pêche. Les données récoltées sont traitées par l'Ifremer.
Crevetec (Belgique)
- Stagiaire - R&D
2009 - 2009Stage de 5mois pour l'entreprise de conseil en aquaculture Crevetec, dans les locaux de l'Institut Flamand pour l'Agriculture et la Pêche (ILVO). Analyse de l'intêret de l'utilisation de micro-organismes dans l'élevage intensif de crevette à pattes blanches (Paeneus vannamei).
-Analyses et suivi de qualité d'eau et des matieres en suspension
-Production intensive de crevettes en système "zero water exchange"
-Elevage d'Artemia
-Rédaction de rapports
Institute of Marine Research (Norvège)
- Stagiaire - Technicien R&D en aquaculture
2008 - 2008Stage de 12semaines suivi d'un emploi saisonnier de 6semaines au centre de recherche appliquée à la salmoniculture (Institute of Marine Research) de Matre (Norvège).
-Analyse des performances de croissance et de l'apparition de malformations chez l'alevin de saumon d'élevage triploïde
-Tâches courantes en écloserie, nurserie et cages d'élevage de saumon Atlantique (nourrissage, entretien des bassins, tris, suivis de croissance, tables d'alimentation...)
-Campagne de vaccination, tagging de saumons avant relâché.
Les Viviers de la Mine (85)
- Ouvrier manutention
2007 - 2007Emploi saisonnier en viviers de crabes (tourteau, Cancer pagurus), cuisson et vente de fruits de mer.
-Manutention
-Préparation de commandes de produits frais
-Approvisionnement du magasin
-Cuisson de fruits de mer