Actuellement chef de cuisine chez CNA Mauritanie sur la mine de KINROSS pour le compte de CIS.
Diplômé de l'école hôtelière d’Antananarivo(INTH)
Titulaire d'un diplôme d'étude supérieur en tourisme et hôtellerie.
Plus de 15ans d'expérience dans l’hôtellerie et la restauration à Madagascar et en Afrique.
Mes compétences :
Cuisine
cuisine francaise
Mangement