Mes compétences :
Analyse sensorielle
FIZZ
Organisée & méthodique
Dynamique
Respect de la chaîne du froid
Traçabilité
Logicile Progi
Entreprises
COVETO
- Assistante Qualité
2017 - maintenantParticipation à l'élaboration du système de management de la qualité (suivi des réclamations qualité, enregistrement HACCP), suivi des affaires réglementaires (élimination des déchets, BPD)
Eurofins Scientific
- Assistante sensorielle
Nantes2011 - 2017Vérification des questionnaires. Préparation et animation des séances. Utilisation de Fizz réseau. Recrutement des consommateurs (phoning).
Soredab
- Technicienne en analyse sensorielle
2010 - 2011SOREDAB, Société de Recherche et de Développement Alimentaire Bongrain, La Boissière-Ecole, 78.
Missions : gestion, préparation des différents jury d'experts et formation de juges experts, rédaction de rapport d'études sensorielles, interlocutrice auprès des filiales pour l'aide à l'outil d'un logiciel sensoriel interne.
Lhuisiser Bordeau Chesnel
- Stagiaire en analyse sensorielle
2010 - 2010Stage de fin d'études suite à ma licence professionnelle.
Lieu : Champagné, 72.
Mes missions : recrutement et formation des juges experts pour le jury hebdomadaire, révision des descripteurs sensoriels, mise en place un profil flash et un test 2 parmi 5.
Formations
Université Tours Francois Rabelais (Tours)
Tours2009 - 2010Méthodes et techniques en Analyse sensorielle
