Mes compétences :
Analyse sensorielle
Statistique
Test consommateur
Traitement de données
Vin
Recherche
Agroalimentaire
Sécurité au travail
Sécurité alimentaire
Entreprises
Groupe ESA
- Panel leader Fruit
2006 - maintenantAprès plusieurs années de recherche public au CNRS (Centre Europeen des Sciences du Goût), j'ai intégré le laboratoire Grappe du groupe ESA au sein de l'équipe sensorielle ou j'occupe une fonction de "panel leader" dans le cadre de projet de recherche ou de prestation de service sur Fruit (Pomme, Raisin).
Je réalise également de nombreuses études consommateurs, participe à l'animation de salons professionnels ou scientifiques et assiste les étudiants de l'ESA tout au long de leur scolarité.
