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Pauline GULDNER

Paris

En résumé

Consultante en stratégie et organisation chez Pagamon, diplômée de l'Ecole Supérieure de Commerce de Bordeaux (BEM/KEDGE).

Mes compétences :
Négociation
Grande Distribution
Management d'équipe
Vente
Vins et spiritueux
Achats

Entreprises

  • Pagamon - Consultante en stratégie et organisation

    Paris 2014 - maintenant Automobile - Refonte de méthodes sur le véhicule d'occasion

    Biotechnologies - Recherche d'opportunité de croissance dans les vaccins pour preparation à des due diligences

    Automobile - Déploiement de projet à l'international pour un outil IT
    - Sessions de coaching/formation sur l'outil dans 5 pays en face-à-face
    - Assessments et supports pour les pays à déployer et déjà déployés
    - Construction de documents de référence: guides, kits outils, tableaux de bord, ...
    - Compréhension des besoins métier pour les traduire en actions IT
    - Aide au développement de l'outil
  • Cdiscount.Com - Acheteuse

    Bordeaux 2014 - 2014 - Définir et construire une gamme complète de produits de l'univers petit audio avec objectifs de chiffres d’affaires, de marge et de stocks.

    - Etre en charge de la stratégie de son périmètre
    Analyser le marché : concurrence et Marketplace
    Définir la stratégie commerciale
    Suivre les indicateurs clefs : CA, marge, stock et stock obsolète
    Communiquer le plan d’achat à l’ensemble de l’équipe

    - Mener la négociation avec les fournisseurs et décider de la commande
    Sourcer, identifier et sélectionner les fournisseurs
    Mener les négociations contractuelles et opérations promotionnelles
    Passer commande auprès du fournisseur et suivre les indicateur clefs de la commande: quantité, prix d’achat, date de livraison, assortiment, colisage
    Contacter directement les fournisseurs pour prendre connaissance des nouveaux produits, des nouvelles gammes et des nouvelles offres
    Gérer les litiges prix

    - Élaborer la stratégie de vente
    Fixer le prix de vente
    Décider de la stratégie de vente pour la rendre cohérente avec la stratégie d’achat notamment en termes de marge, produits phares et promotions

    - Animation commerciale de mise en avant sur le site internet : relation BtoC
  • Auchan - Chef de rayon en apprentissage

    Villeneuve-d'Ascq 2011 - 2013 - Management d’équipe de 10 à 15 personnes en Maison et Loisirs et en PGC
    - Atteinte de CA et de marge et suivi des évolutions des critères
    - Animation de réunions hebdomadaires avec les collaborateurs
    - Gestion des stocks et des commandes ; traitement de prix et veille concurrentielle
    - Merchandising, négociations et mises en place d’opérations promotionnelles
    - Gestion de budgets
    - Gestion d’un portefeuille fournisseurs et négociations
    - Relation clientèle et fidélisation
  • Vins Nicolas Metz - Caviste stagiaire remplaçante d'été

    2011 - 2011 - Assurer la gestion quotidienne de l'espace de vente.
    - Assurer l'animation commerciale et la gestion du magasin de vente suivant les directives et sous le contrôle de la Direction Commerciale et de l'équipe tutorale.
    - Mettre en oeuvre les moyens propres à assurer la meilleure performance commerciale et notamment mettre en place et suivre les animations thématiques sur les produits.
    - Respecter les horaires d'ouverture du magasin, les tarifs et les approvisionnements.
  • UEM - Accueil Clients

    METZ 2009 - 2009 - Saisie, classement et archivage : procédure des RIB, mensualisations, TPN, bons de retrait et AP de la Banque Postale.
    - Fonctions d'accueil : contacts internes, accueil clients et visiteurs, organisation du hall.
  • Familles Rurales - Animatrice centre de vacances

    2009 - 2009 - Encadrement des enfants pour des activités manuelles et extérieures.
    - Mise en place d'un projet "Jardin Bio" avec l'équipe d'animation et réalisation avec les enfants sur plusieurs mois.
    - Suivi des enfants durant leur repas, le temps de repos.
    - Intégration à l'équipe d'animation.
    - Réunions quotidiennes de préparation.
    - Bilan et prévisions.
    - Accueil des enfants et des familles.
    - Installation des locaux, décoration de la salle.

Formations

  • Singapore Management University (Singapour)

    Singapour 2013 - 2013 Master's Degree
  • KEDGE - Business School Bordeaux (Anciennement BEM)

    Bordeaux 2010 - 2014 Lauréats de la finale Ouest du Challenge Auchan 2012.

    http://www.viadeo.com/fr/groups/detaildiscussion/?containerId=002104gd1pmxxql2&forumId=002275uv06u8puth&action=messageDetail&messageId=002tvmoju85ts63
  • Lycée Fabert

    Metz 2008 - 2010
  • Lycée Fabert

    Metz 2005 - 2008 Section Scientifique Européenne Allemand
  • Lycée Jean XXIII (Montigny Les Metz)

    Montigny Les Metz 2001 - 2005 Collège
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