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Pauline LAMBERT

LILLE

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En résumé

Récemment diplômée d'un Master en Qualité et Sécurité des aliments, j'exerce actuellement les fonctions d'assistante qualité usine chez Château Blanc

Mes compétences :
Informatique
Assurance qualité
Animation de formations
Audit qualité
Techniques de laboratoire
HACCP
Microsoft Works
Microsoft Office

Entreprises

  • Chateau blanc - Assistante qualite

    2015 - maintenant Suivi terrain: nouveaux produits, autocontrôles produits et process, nettoyage, inspections..
    Gestion d'incidents qualité terrain
    Suivi des réclamations clients
    Gestion documentaire
    HACCP

  • France Cake Tradition - Ingenieure qualite

    2015 - 2015 Réalisation d'audits internes
    Révision du système HACCP
    Traitements qualité divers
    Préparation à l'audit IFS
    Formation du personnel

  • Chocmod - Truffettes de France - Technicienne qualité

    Roncq 2013 - 2014 * Contrôles qualité terrain et laboratoire
    * Aide à la gestion documentaire ;
    * Suivi de la mise en place d'actions correctives suite aux audits IFS et BRC. ;
    * Formation du personnel à l'hygiène
    * Révision annuelle de l'HACCP Chocolaterie. ;
    * Révision et renouvellement des cahiers des charges fournisseurs
    * Gestion de l'échantillotèque

  • INRA - Technicienne de laboratoire

    Paris 2012 - 2012 Évaluation de l'efficacité des méthodes commercialisées de détection des souillures microbiennes adhérentes.
    - Aide à la mise en place de mode opératoire
    - Suivi d'expérience
    - Analyse de résultats

  • Veolia Water - Stagiaire qualité

    Paris 2012 - 2012 - Mise à jour des modes opératoires qualité
    - Évaluation de l'évolution des paramètres physico-chimiques des eaux de rejets dans le temps.
    - Comparaison de méthodes d'analyse de la Demande Biologique en Oxygène (DBO) des eaux de rejets

  • Biopath Laboratoire - Technicienne de laboratoire

    2011 - 2011 - Réalisation d'analyses biologiques
    - Spermatogenèse, bilan d'infertilité masculine.

  • Carrières du Boulonnais - Stagiaire comptabilité

    Montluel 2010 - 2010 Enregistrement et classement de factures

  • Carrières du Boulonnais - Hôtesse d'accueil

    Montluel 2009 - 2009 Accueil, pesée des camions.

Formations

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