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Pauline NGO

PARIS

En résumé

Mes compétences :
management of change and innovation
PC Hardware
Microsoft Office
Apple Mac
Restaurants
Government Legislation

Entreprises

  • LA CREMAILLERE 1900 - Responsable Commerciale

    2015 - maintenant Gestion de protefeuille de clientèle et dévoloppement. Négocation commerciale pour les nouveaux clients et fidélisation des clients. Conception de prestations simples ou évènements avec animations.
    Développement de la communication du restaurant- création du site internet- plaquette commerciale- rédaction du menu en collaboration avec le Chef pour divers évènements.
    Supervision de l'assistante administrative.

  • Restaurant Maison Blanche - Commerciale

    2011 - 2014 Poste : Commerciale
    Description Gestion d'événements pour une clientèle principalement corporate, de la négociation commerciale à
    l'organisation et supervision des événements. Suivi des facturations et gestion des comptes débiteurs.
    Aide aux recrutements et management de commerciaux junior.
    Croissance du CA de 25% en 2 ans

  • Sinodis - Brand Supervisor

    2009 - 2010 In charge of the marketing for grocery category, coordination sales team and suppliers such as Barilla, Carapelli, Weetabix, Legal Café, Watt’s, Jacquot etc…
    • Developed new products and launched in the Chinese market
    • Supervised Promotions, Events and Co-sponsored Events
    • Sales and Marketing reports
    • Budget

  • SINODIS - Responsable de catégorie

    2009 - 2010 Sinodis Importateur et Distributeur d'agro-alimentaire
    - Épicerie (Legal Café, Carapelli, Barilla, Weetabix, Watts etc.)
    Description de Poste : Responsable de la gestion et de la coordination avec l'équipe commerciale pour GMS et Hôtellerie/
    Restauration.
    Développement et lancement de nouvelles marques et nouvelles gammes de produits sur le marché
    chinois
    Encadrement d'une équipe de deux personnes.
    Rédaction des rapports et prévisions de ventes, de marketing, du budget et de la supervision des
    promotions.
    Croissance du CA de 35% en 1 an

  • Summergate Fine Wines and Spirits - Brand Officer- Mineral Water

    2007 - 2008 Monthly sales report to Nestle and yearly forecast.
    In charge of Market survey of water in China.
    In charge of co-sponsorship, promotion.
    In charge of all POS department.

  • Mazars Shanghai - HR Consultant

    Paris La Défense 2005 - 2007 Advise French client companies on PRC regulations regarding tax, salaries, work permits and visas. Manage internal HR procedures for MAZARS, including salary package calculations.
    • Developed standardized employment contract now in use throughout company
    • Developed tracking program to correctly analyze and report bonus/OT/leave benefits after significant restructuring in company policy

Formations

  • Shanghai International Studies University (Shanghai)

    Shanghai 2004 - 2005

  • E.S.L.S.C.A. Ecole De Commerce

    Paris 2000 - 2003 Ecole de commerce

    Visée et reconnue - Option : Marketing et Management -Cours de MBA: international retailing, luxury goods strategy, management of
    change and innovation, corporate communication.
    Sujet de mémoire de fin d'année : L'entrée de la Cosmétologie sur le marché

  • Ecole Supérieure Libre Des Sciences Commerciales Appliquées

    Paris 2000 - 2003

Réseau

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