Pauline ROUSSEAU

En résumé

Entreprises

• Louis Vuitton

  Paris maintenant

• Potel et Chabot - Responsable de Projets

  Paris 2010 - maintenant Traiteur et créateur d'événements haut de gamme et sur mesure, Potel et Chabot organise les réceptions privées et les événements d'entreprises en France et partout dans le monde
  
  - Rendez-vous client (présentation de la société, repérage technique, prise de brief)
  - Conseil et relation clients
  - Traitement des demandes entrantes
  - Réalisation de propositions commerciales adaptées au brief
  - Réflexion et création de nouveaux concepts (ateliers culinaires, soirées relations publiques)
  - Négociation avec les fournisseurs et prestataires
  - Production des événements (repas test, cocktail, dîner assis, séminaires, mariages...)
  Coordonner les différents services intervenants lors des réceptions (Clients, Fournisseurs, Prestataires, Cuisine, Maîtres d'Hôtel...)
  - Debriefing et suivi de la facturation
  - Développement commercial et fidélisation du portefeuille client
  - Participation à la mise en place d’actions commerciales

• NABIE & LABS - Auto-entrepreneur / Prestation de service

  2009 - 2010 Communication (partenariat éditorial, échange de visibilité web) et recrutement participantes Trophée Roses des Sables 2010: Desertours
  
  Evénementiel (production de soirées et programmation musicale): Module, Via Luminare, Nabie & Labs
  
  Conseil en image et stratégie marketing (création de newsletters, publicité, brochures commerciales, etc...): L’Atelier Pourpre

• KAIMANA - Entrepreneur/ Responsable ADV

  2007 - 2009 Société de Distribution, conseil et promotion de marques européennes et U.S de produits joailliers au grand export (Mexique, Brésil, Colombie, Canada, Taiwan, Australie, Nouvelle-Zélande)
  
  - Prospection clients (développement du portefeuille client au Canada + 23 clients)
  - Pilotage du développement produit
  - Sourcing fournisseurs et négociation des prix, délais et qualité
  - Gestion des commandes et des stocks (400 000€ de CA réalisé lors du 1er exercice)
  - Suivi de production et d’expédition
  - Suivi comptable, social et juridique

Formations

• IPAG

  Paris 2003 - 2007 Commerce International/Marketing

Réseau

• Albane PEIGNÉ

• Alexandre GRAS

• Aurélien GOYEAU

• Camille LEMARCHAND-HERVÉ

• Coralie FAZIO

• Fabien MICHEL-AMADRY

• Jorge OCHOA

• Nadia BENTABET

• Nicolas MOREAU

• Quentin RIVIERE