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Diana petfood
- R&D project manager, Cat platform
2016 - maintenant
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Université de Technologie de Compiègne
- Doctorante
Compiègne
2012 - 2015
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Minoterie PAULIC
- Assistante R&D
ARNAS
2011 - 2012
- contrôles qualité (matières premières/produits finis)
- formulation farines
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Lipofoods, Barcelona (Spain)
- Stagiaire formulation produit
2009 - 2009
Formulation de microcapsules de fer pour enrichir les aliments :
- développement de différentes formulations
- suivi des essais pilote : spray drying, spray chilling, fluid bed coating
- caractérisations physico-chimiques des microcapsules
- relations avec les fournisseurs
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Trophélia 2009
- Finaliste
2008 - 2009
Equipe finaliste à Trophélia 2009 : concours d'innovation alimentaire destiné aux étudiants
- étude de marché
- formulation produit
- mise en oeuvre industrielle
- étude marketing
- évaluation faisabilité technique et financière
Produit : margarine aux légumes
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Biscuiterie de la baie du Mont St Michel, Avranches (50)
- Stagiaire qualité
2007 - 2007
- Optimisation de la méthode de détermination de l'humidité des biscuits
- Contrôles qualité des différentes productions
- Suivi des tests de vieillissement des biscuits
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AAC, Winnipeg (Minsitère de l'agriculture et de l'agroalimentaire du gouvernement canadien)
- Stagiaire Centre de recherche
2006 - 2006
Participation aux missions de recherche portant sur les pathologies du blé et de l'avoine :
- observations microscopiques
- ensemencement milieux microbiologiques
- recherches bibliographiques
