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Actions 360
- Dirigeant
CHAMPIGNEULLES
2012 - maintenant
Management de Transition, Direction par intérim, Gestion opérationnelle externe, accompagnement de phases de changement, accompagnement de dirigeant entrepreneur. Conseil en stratégie, organisation commerciale, digitale et marketing, achats. Escort manager. Accompagnement des startups, Recherche de fonds, aide à la cession, à la recherche d'investisseurs. Intervention France et International.
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CLAIR DE LORRAINE & Biscottes CORVISART
- Direction, Manager de transition
2008 - 2012
Pour cette année 2009 et 2010 : 2 emplois, puis 1 seul chez Clair de Lorraine
- L'un de 3 jours (lundi, mardi, mercredi)chez Clair de Lorraine où je suis directeur adjoint. Management de transition : 3 missions : changement d'entrepot + mise en place d'un nouveau systéme d'information intelligent + organisation des 21 ans de la société ... + juridique, embauches et missions délicates. Depuis mars, interim du dirigeant en convalescence qui a eu un grave accident et qui va prochainement revenir.
- L'autre de 2 jours comme directeur où je suis chargé de restructurer une fabrique de biscottes de 14 personnes : identification des ressources, reaffectation... gestion des priorités de production, repositionnement marketing, formation d'une équipe, etc...
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CLAIR DE LORRAINE
- Directeur Commercial
2007 - 2007
Restructuration commerciale et logistique. Animation et Réorganisation de l'Equipe Commerciale : Embauche, Formation, Mise en place de tableaux de bord avec indicateurs de performance, Tarifs, Négociation centrales d'achats nationales. Création nouveaux produits. Achats. Stratégie commerciale et de développement. Aide à la décision pour le chef d'entreprise. Management des équipes...
Mission de 9 mois qui se termine par un CDI à temps partagé.
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AUTHENTIC DRINK
- Dirigeant
1999 - 2006
AUTHENTIC Drink Sarl, Capital 220 600 €, C.A 2005 380 000 €, production et commercialisation de boissons naturelles et authentiques : ROYAL COLA.
- Direction de l’entreprise : équipe de 4 personnes dont 1 assistante et 2 VRP.
- Négociations en centrales d’achats nationales et grandes surfaces (référencements, catalogues, implantations...).
- Direction Opérationnelle avec direction commerciale, marketing, production, négociations fournisseurs, relations presses (Une du Figaro, Capital M6..)
- Levée de fonds en 2005 avec un institut financier et une banque (1 M d’€, Contrat OC et pacte d’actionnaires).
- Prix de l’innovation au Salon International de l’Alimentation Paris, biannuel, (au Sial 2000, 2002, 2004).
- Trophée de l’entrepreneur 2005 : Innovation bouteilles en braille
https://www.royalcola.fr
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MIGROS Suisse
- CHEF DE MARCHES
1996 - 1998
MIGROS SUISSE Responsable de la commercialisation des marques réservées chez LOCEDA (CORA, MATCH)
- Responsable des gammes Liquide (Thé plat et pétillant), DHP(Soins femmes, hommes et enfants) Epicerie Salée (sauces et röstis) et Sucrée (Chocolats de fin d’année).
- Création d’une nouvelle marque pour les autres enseignes en thé glacé, biscuits Swiss Délice et DHP.
- Lancement chez Cora Marque DHP Jana : Adaptation produit, élaboration de la démarche commerciale (Prix de vente, animations, bon de réduction en caisse, échantillonnage ….).
- Elaboration de la stratégie avec le chef d’entreprise. Déploiement des promotions MDD avec Cora développement, relation avec les industriels Migros, analyse de la valeur, suivi des comptes d’exploitations, conditions générales de ventes et politique commerciale.
- Coordination des ventes (suivi magasin et administratif..) par un outil informatique. Recrutement, formation et management de 2 chefs de secteurs.
- Développement du concept « semaine suisse » dans les magasins Cora …
- Résultat : augmentation du chiffre d’affaires 96/97 + 82%
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TROPICANA
- RESPONSABLE MERCHANDISING QUART NORD EST, PUIS RESPONSABLE REGIONAL DES VENTES EST
1994 - 1996
TROPICANA France, leader dans la production et la commercialisation de jus de fruits haut de gamme.
- Négociation en centrale d’achats régionales et grandes surfaces (référencements, catalogues, implantations...).
- Suivi des gammes, respect de la politique commerciale. CA 95 : + 27%/94, Progression marché à 9%.
- Service merchandising sur la région Nord Est, animation de 6 commerciaux.
- Création d’un programme informatique sur access pour l’optimisation du travail des vendeurs.
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BIOGAM
- CADRE ADMINISTRATIF ET COMMERCIAL/MARKETING
1993 - 1994
Mission d’un an du conseil Régional de Lorraine
Est Nature Diffusion – BIOGAM, 2.5 Md’€ de C.A en 1993, Château Salins, fabricant et distributeur de produits issus de l’agriculture biologique - produits laitiers et céréaliers
- mise en place et suivi des tableaux de bord, gestion analytique. Stratégie, définition des priorités.
- Négociation en centrales d’achats et grandes surfaces (création nouvelle marque, packaging ...).
- Prospection en région Lorraine ; + 8,5% de C.A en 1 an.
- Recherche de nouveaux produits italiens, hollandais, belges ; 3 nouvelles gammes de produits importés.
- Installation et paramétrage du logiciel MAJOR SAGE (comptabilité, négoce, liaison bancaire…).
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Auchan Retail France
- Chef de rayon
Villeneuve-d'Ascq
1991 - 1993
AUCHAN , Metz Sémécourt, 2 ans de fonction, Dans le cadre de l’ouverture d’un hypermarché en 1991 : Objectif : faire une percé au milieu des LECLERC et CORA. Prendre en peu de temps un maximum de part de marché.
- Ecole des managers dans le Nord
- Recrutement du personnel, référencements des fournisseurs en centrale d'achats, implantation merchandising.
- Formation et management d’une équipe (8 employés libre service et une secrétaire).
- Optimisation du CA et des marges (direction par objectifs ; 6 millions d’€ de C.A).
- Gestion des achats et des stocks. Résultats : objectif de C.A dépassé de 22,7%, marge de 19,8%.
