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Philippe BLANC

CUERS

En résumé

Cuisinier traiteur patissier

Mes compétences :
Cuisine
Patisserie
Taiteur
Restaurants

Entreprises

  • la tarte tropezienne - Cuisinier

    2016 - 2016 Cuisinier en extra pour European Le Mans Series Portugal estoril
  • la tarte tropezienne - Cuisinier

    2016 - 2016 Cuisinier en extra pour European Le Mans Series Spa Belgique
  • Polo club st tropez - Cuisinier

    2016 - 2016 Extra cuisine
  • Lenôtre - Provence Côte d'Azur - Cuisinier

    2015 - 2015 Extra cuisine
  • Potel et Chabot - Cuisinier

    Paris 2015 - 2015 Extra cuisine
  • Gaudefroy Réceptions - Extra cuisine

    OLLIOULES 2014 - 2016 Extra cuisine
  • Traiteur Yves - Chef de production

    2013 - 2015 Chef traiteur
  • Yves Scorsonelli - Chef de production

    2013 - 2015
  • Yves Scorsonelli - Second de cuisine

    2012 - 2012 2013 Second chez Yves Scorsonelli, Traiteur à la Garde.
  • Boulangerie magaud - Cuisinier traiteur

    2010 - 2012 Création d une gamme traiteur
  • Traiteur - Cuisinier

    2010 - 2012
  • Chenel Réception - Cuisinier

    2008 - 2010 chez Chenel Réception, à Toulon (restaurant et boutiques traiteur).
  • Restaurant Le Day - Chef Cuisinier

    2007 - 2007
  • Circuit - Cuisinier

    Toulouse 2006 - 2007
  • la tarte tropezienne - Cuisinier

    2005 - 2006 événementiel pour la Tarte Tropézienne et D.C.O.
  • MAISON DE RETRAITE MAR VIVO - Cuisinier

    2004 - 2005 en maison de retraite médicalisée, Mar Vivo à la Seyne.
  • Hôtel du Castellet - Commis Pâtissier

    2004 - 2004
  • Catering International Services - Cuisinier

    Marseille 2003 - 2004 Traiteur sur le Trophée Andros, pour Millet Automobile.
  • Le lido - Pâtissier

    2003 - 2003
  • Renault Sport - Cuisinier

    Boulogne-Billancourt 2002 - 2002 Traiteur en saison sur les courses automobiles, pour
  • Eurosport - Cuisinier

    Issy-les-Moulineaux 2002 - 2003 avec la Tarte Tropézienne.
    -Traiteur sur le Trophée Andros, pour Millet Automobile.
  • Restaurant le lido toulon - Cuisinier

    1999 - 2004 Cuisinier patissier second de cuisine
  • Palais des Congrès - Stage

    1998 - 1998 en entreprise Traiteur, chez Gaudefroy Réceptions, au Palais Neptune (
  • Eurosport - Second de cuisine & Pâtissier

    Issy-les-Moulineaux 1998 - 2001 avec la Tarte Tropézienne.
    au restaurant Le Lido, à
  • Hôtel île rousse bandol - Extra cuisine

    1997 - 1997 Extras à l'Hôtel-Restaurant l'Ile Rousse, à Bandol.
  • Le lido - Stage

    1995 - 1995

Formations

Réseau

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