Philippe GERMAIN

En résumé

Entreprises

• Auchan - Responsable logistique

  Villeneuve-d'Ascq 2006 - maintenant

• Auchan - Responsable approvisionnement et logistique

  Villeneuve-d'Ascq 2005 - maintenant .Responsable d'une équipe de 15 personnes.
  .Gestion de l'approvisionnement de l'intégralité de l'hypermarché.
  .Responsable de la Gestion des flux amont et aval
  .Responsable de la Mise en conformité des Produits
  .Etablissement des différents contrôles qualités liés à l'hygiène et la propreté.
  .Responsable de la gestion des réserves Saisonnières
  .Mise en place des bonnes pratiques de gestion des emballages sur la région EST
  .Responsable de la gestion des dons faits à l'épicerie sociale ,

• Auchan - Responsable Environnement

  Villeneuve-d'Ascq 2005 - 2005 .Responsable des réceptions au magasin d'Auchan Mt St Martin :
  .Responsable d'une équipe de 15 personnes
  .Responsable de la valorisation de la marchandise, des différents contrôles qualitatifs et quantitatifs.
  ..Responsable du Suivi des emballages du magasin.
  .Etablissement des protocoles de sécurité transporteurs.

• Auchan - Manager sécurité

  Villeneuve-d'Ascq 2002 - 2005 .Responsable d'une équipe de 20 agents de sécurité.
  .Mise en place des suivis de plan de formation
  .Suivi des dossiers d'interpellations
  .Gestion des assurances magasin
  .Suivi des Formations du personnel
  .Accompagnement et suivi des objectifs terrains des coordinateurs d'équipes sécurité.
  . Surveillance permanente du site.
  .Contacts avec les associations de quartier de façon à promouvoir le métier d'agent de sécurité et de donner une image saine de ce métier.
  .Suivi du matériel de lutte contre l'incendie
  .Gestion de l''antivolage des articles en magasin.
  .Suivi des statistiques d'intervention de tout type du service sécurité et envoi au National 1 fois par mois.

• Auchan - Coordinateur d'équipe sécurité

  Villeneuve-d'Ascq 1991 - 2002 au centre commercial Auchan « Hautepierre Strasbourg) :
  .Gestion d'une équipe de 10 personnes.
  .Accompagnement permanent sur le terrain. Formation des agents aux différentes techniques d'intervention en matière d'incendie.
  . Mise en place d'un suivi formation.
  .Elaboration d'un book de l'agent de sécurité et de ses missions quotidiennes dans son magasin.
  .Suivi des plannings des agents.
  .Mise en place de procédures contre le vol et les dégradations.
  . Accompagnement des agents sur les interpellations de clients délicats tout en respectant les droits et devoirs de l'agent de sécurité.

• Ministère de la Défense - Sous officier

  Paris 1986 - 1991 Militaire du rang puis Sous officier dans l'armée de terre.

Formations

• Cueep Cote Opale (Dunkerque)

  Dunkerque 2011 - 2012

• AUCHAN IFE (Institut De Formation À L'Excellence)

  Villeneuve D'Ascq 2005 - maintenant 1 : Formation en logistique assurée par le groupe Auchan auprès des différents Référents dans le domaine
  .1.1 Formation au management de l'équipe logistique par le responsable Logistique d'une durée de 3 semaines au centre commercial d'Auchan LAXOU
  .1.2 Formation à la gestion des Gestion des flux logistique par le responsable logistique pendant 2 mois au magasin d'Auchan LAXOU.

• AUCHAN IFE (Institut De Formation À L'Excellence)

  Villeneuve D'Ascq 2003 - 2003 2 : Ecole des managers (Formation interne à l'entreprise)
  .2.1 : Formation en ressources humaines d'une durée de 35h00. Accompagner, manager, conduite de réunion, conduite d'un entretien formalisé, gestion de l'absentéisme
  .2.2 : Formation en gestion d'une durée de 35h00.Règles de gestion en hypermarché, calcul d'une marge, rentabilité produits, méthode commerciales.
  .2.3 : Formation en lég

• CRAM Alsace Moselle ANSEC

  Strasbourg 2000 - 2000 Formation de formateur
  
  en gestes et postures du travail effectuée à la CRAM Strasbourg en
  70 heures de cours et validation par un diplôme.
  Diplômes scolaire
  
  Licence Professionnelle en Gestion et Maitrise des Flux ( Université cote d'opale Dunkerque)
  
  
  Langues

• AUCHAN IFE (Institut De Formation À L'Excellence)

  Villeneuve D'Ascq 1999 - maintenant Formation de formateur
  
  Sauveteur secouriste du travail effectuée à la CRAM Strasbourg en

Réseau

• Christophe BEYREUTHER

• Delphine MACHEFER

• Denis BOUILLET

• Jean Michel LEBEC