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Philippe LETABLIER

LEUVILLE SUR ORGE

En résumé

Plus de 15 ans d'expérience en management opérationnel dans le tourisme dans un contexte international exigeant ou la sécurité des personnes reste la priorite numéro 1.

Cela m'a permis de développer mes compétences en leadership, en organisation rigoureuse et efficace, en recherche permanente de l'excellence.

Expertise dans l'engagement des employés par une écoute attentive et des réponses adaptées, condition essentiel afin de dépasser les attentes de clients toujours plus exigents.

Mes compétences :
Leadership
Coaching
Communication
Formateur
Gestion de projets
Hôtellerie
Informatique
Logistique
Loisirs
Négociation
Ressources humaines
Recrutement
Sécurité
Tourisme
Transport
Optimisation des organisations
Aviation
Optimisation de la performance
Management d'équipe

Entreprises

  • Pole emploi...

    maintenant
  • VOLOTEA - Responsable PNC France et Italie

    2013 - maintenant  Mission : Encadrement des équipes PNC et des cadres managers répartis sur 4 aéroports:
    Nantes, Bordeaux, Venise et Palerme
  • EasyJet - Responsable PNC France: 550 employés

    Paris 2009 - 2012  Mission : Encadrement des équipes PNC et des cadres managers répartis sur 5 aéroports
    Paris Orly, Paris Charles de Gaulle, Lyon Saint Exupéry, puis Nice et Toulouse en juin 2012.
    Responsabilités:
     Superviser la sécurité des employés & passagers
     Contribuer à l’élaboration du budget annuel
     Piloter les indicateurs: ponctualité des vols, ventes à bord et qualité de service
     Contrôler les sous-traitants : nettoyage des avions et prestations repas
     Développer les compétences des collaborateurs
     Accompagner les représentants syndicaux : réunions DP, CE et CHSCT
     Participer aux négociations annuelles des salaires et accords spécifiques
  • Euro Disney - Chef de Secteur Attractions Parc: 300 employés

    2007 - 2009  Mission : Encadrement des équipes opérationnelles en assurant la qualité de service en respectant les 4 clés : Sécurité, Courtoisie, Spectacle et Efficacité

  • Euro Disney - Responsable Opérations Sureté du site Disney

    2005 - 2007 Gestion d’une équipe de 50 employés des Opérations Sureté

    Responsabilités :
     Gestion des contrôles d’accès, des patrouilles préventives
     Interventions suite à tout type d’incidents sur le site Disney
     Participation au dispositif opérationnel en cas d’évènements spéciaux
  • Euro Disney - Chef de Secteur Péage, Parking et Consignes Bagages

    2003 - 2005 Gestion de 75 employés

    Responsabilités :
     Accueil sans attente des visiteurs avec efficacité et sécurité
     Gestion des consignes à bagages pour les parcs DLP et WDS
     Gestion du chenil en appliquant une règlementation stricte d’accueil des animaux
  • Euro Disney - En charge Ouverture de 3 Attractions pour le nouveau Parc Walt Disney Studios

    2002 - 2003 Mise en place d'équipe pour l'ouverture du nouveau parc

    Responsabilités :
     Prise en charge des attractions (tests de fonctionnement)
     Recrutement, formation et mise en place des équipes opérationnelles
    dont la création d’une équipe spécifique de conducteurs de tram
  • Euro Disney - Chef de Secteur Attractions Parc: 60 employés

    1999 - 2002 Gestion de 60 employés

    Responsabilités :
     Sécurité employés & passagers
     Efficacité de fonctionnement des attractions
     Qualité offerte aux visiteurs
     Formation des employés
     Propreté du parc et des attractions.
  • Euro Disney - Responsable de Nuit Hotel Séquoia Lodge (1000 chambres)

    1997 - 1999 Responsable des services de l’hôtel et des équipes de nuit (12 employés)
    Activité essentiellement centrée sur l’équipe de la réception
    Gestion des imprévus liés à la sécurité des biens et des personnes.
  • Euro Disney - Chef d'équipe entretien chambre hôtel Cheyenne (1000 chambres)

    1993 - 1997 Encadrement des prestataires en charge du nettoyage des chambres.
    Gestion de l’équipe de propreté de l’hôtel de 10 employés
    Optimisation de l’approvisionnement du linge dans les 12 bâtiments de l’hôtel.
    Gestion des flux de linge avec la société extérieur ELIS
  • Euro Disney - Chef d'équipe Bus Transport

    1992 - 1993 Mise en place et gestion des lignes de bus à l'ouverture d'Euro Disney.

    Gestion de 40 chauffeurs de bus

Formations

  • Lycée Agricole Du Mans

    Rouillon 1987 - 1989 BTS action commerciale

    technico commercial - Obtention avec mention AB
    Techniques commerciales
    Gestion
    Connaissance des produits agro alimentaires
  • Lycée Jean Francois Millet

    Cherbourg Octeville 1985 - 1987 baccalauréat série D

    sciences et mathématiques

Réseau

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