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Philippe ROYER

VENDARGUES

En résumé

En charge des achats en grande distribution
Encadrement des équipes acheteurs + assistantes + chargées d'études
Représentation de la centrale d'achat en interne ( relation avec les enseignes ) en externe ( fédération FCD , industriels ...)
Reporting

Mes compétences :
Achats
Negociations
Logistique
Produits Frais
Produits Laitiers
Achat
Négociateur
Acheteur
Commercial
Publicité
Internet

Entreprises

  • Systeme U Est - Chef de Produit

    VENDARGUES maintenant
  • PROVERA - Chef de Groupe Achats (Directeur des Achats) Produits Frais Industriels

    2013 - maintenant Responsable des Achats Produits Frais Industriels Marques Nationales, Marques Distributeurs et Premiers Prix pour le compte de la Centrale d'Achat PROVERA (CORA , MATCH, FRANCAP , MAXIMO , HOURA)

    Encadrement d'une équipe d'acheteurs, d'assistantes et de chargés d'études (entre 25 et 30 personnes)

    Périmètre :
    Ultra Frais
    Fromages Libre Service
    Œufs
    Corps Gras
    Lait UHT
    Fromages Coupe
    Charcuterie et Traiteur Coupe
    Charcuterie Libre Service
    Traiteur Libre Service
    Surgelés Glaces
    Volailles
    4ème Gamme
    5eme Gamme
    Traiteur de la Mer
    Pain Industriel
    Pâtisserie et Viennoiserie Industrielle
  • Systeme U - Responsable des Achats Produits Laitiers - Patisserie Industrielle

    Rungis 2007 - 2012 Achat produits regionaux
    participation aux files nationales
    negociation assortiment
    contact avec les associés
  • Groupe CARREFOUR - Acheteur Produits Frais Marques Nationales

    Massy 1995 - 2004 Négociation des conditions nationales d'achat pour les enseignes du groupe
    Référencement des nouveaux produits
    Préparation des plans de communication par enseignes
    Suivi des Ristournes et des coopérations
    Suivi des taux de service des approvisonnements des entrepots
    Validation des structures d'assortiment par enseignes

Formations

  • IEAC (Carmelo)

    Carmelo 1983 - 1985 BTS ACTION COMMERCIALE
  • IEAC (Carmelo)

    Carmelo 1983 - 1985 BTS ACTION COMMERCIALE
  • IEAC (Paris)

    Paris 1983 - 1985 Action Commerciale

    Action Commerciale

Réseau