Après 6 ans chef de secteur chez Procter & Gamble ,suivi de 14 ans chez General Foods puis Kraft Foods, en tant que Directeur Régional Est puis DR Région parisienne et enfin Compte Clé National & Directeur de Clientèle,je participe à la formidable aventure de la création de la filiale française du groupe Cadbury, en tant que Directeur d'Enseigne en charge de l'Out Of Food de 2000 à 2009. Une opportunité me permet de quitter Cadbury fin 2009 et de finaliser un projet qui me tenait à coeur depuis plusieurs années; la restauration, l'agrandissement, la gestion, l'animation d'une structure Chambres d'Hôtes, clé en main, en bordure du Canal du Midi à Colombiers, entre Béziers & Narbonne. Avec mon épouse Evelyne, nous avons crée 4 grandes chambres/suite, au sein d'un mas restauré, avec parc de 2500 m², piscine chauffée, spa, vélos; la construction d'un grand pavillon d'été nous permet d'améliorer notre prestation en 2010; le succès est rapide et dés la 1ère année, les Gîtes de France nous octroient 4 épis, distinction rare, puisque seulement 4 établissements dans l'Hérault ont cette reconnaissance de qualité. 65% de nos hôtes sont étrangers (allemands, hollandais, belges, américains, canadiens, norvégiens) . Notre plus grande satisfaction repose au bout de 2 ans, dans le taux de fidélisation de nos hôtes qui reviennent régulièrement ! Donner du bonheur à nos visiteurs est un réel plaisir. Les revoir à nouveau à La Colombière est un vrai bonheur, ce ne sont déjà plus des hôtes, mais pour certains, des Amis !
Pas de formation renseignée