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Pierre-Emmanuel SAINSOT

PARIS

Résultats examens 2022

En résumé

Mes compétences :
Merchandising
Vente directe
Management commercial
Formation
Négociation commerciale

Entreprises

  • LACTALIS NESTLE ULTRA - Responsable de secteur Senior

    2006 - maintenant Secteur PARIS OUEST (75, 78, 92 et 28)

    er
    60 magasins dont le Carrefour MONTESSON (1 CA France) et le Leclerc BOIS

    er
    D'ARCY (1 CA France également)

    Chiffre d'affaires NESTLE : 7 000 000 EUR , Chiffre d'affaires global UF 64 000 000 EUR

    Soit le 2nd secteur de France sur 60 secteurs au total.

    Au-delà des missions 4P :

    Formation au merchandising des nouveaux Responsables de Secteur de la re-

    gion IDF et des autres régions

    Parrainages réguliers de Responsables de Secteur de la région IDF. Formation

    et coaching en accompagnement

    Négociation lors d'ouvertures ou d'agrandissements de magasins (Enseigne

    E.LECLERC)

    Management fréquent d'équipes d'intérimaires spécialisés en merchandising (1 à

    8 personnes). Expérience d'animation de promoteur des ventes.

    Animation d'équipe : chargé des présentations et de la réflexion sur le groupe

    CARREFOUR lors des réunions d'équipe
  • LACTALIS NESTLE ULTRA - Responsable de Secteur Junior

    2005 - 2006 Secteur de BOURGES, NEVERS et MOULINS

    Missions 4P :

    Optimisation d'assortiment : études de gammes, vente de références additionnelles

    Merchandising approfondi : réalisation fréquente de diagnostics rayon, de plans de

    masses, de plans à la référence suivis d'implantations.

    Suivi des prix de vente

    Développement de la promotion : optimisation des commandes, du choix des

    références et du type de mise en avant

    Vente et montage de TG et d'opérations promotionnelles

    Veille concurrentielle et remontée d'informations
  • L'OREAL - Chargé de projet merchandising

    PARIS 2003 - 2004 SAINT-OUEN

    Au sein de la cellule Enseignes Indépendantes (E.Leclerc,Intermarché, Système U) :

    Construction de plans merchandising pour la force de vente, d'après les données Panels IRI

    Analyse des ventes

    Optimisation d'assortiments
  • AUCHAN COMMUNICATION - Assistant

    2003 - 2003 Cellule de théâtralisation France qui met en scène les opérations commerciales thématiques

    Participation à la création de la théâtralisation et des PLV

    Brief aux agences conseil (groupe DDB), en collaboration avec les Category Managers
  • AUCHAN - MAGASIN DE NEUILLY SUR MARNE - Responsable de Rayon Stagiaire

    2002 - 2002 HYPERMARCHE AUCHAN

    NEUILLY-SUR-MARNE

    Management d'une équipe de 8 personnes

    Implantation

    Pilotage du CA, de la marge et de la casse

    Bilan et préconisations
  • DECATHLON - Assistant Responsable de rayon en alternance

    Villeneuve d'Ascq 1999 - 2001 PARIS

    Vente et gestion des stocks

    Implantation et suivi merchandising du rayon

Formations

  • Grenoble Ecole De Management

    Grenoble 2001 - 2004 Diplômé de GRENOBLE

    (3 ans) Diplômé de GRENOBLE ECOLE DE MANAGEMENT, 3ème année en apprentissage L'OREAL
  • ECOLE NATIONALE DE COMMERCE BESSIERES

    Paris 1999 - 2001 Brevet de Technicien Supérieur

    (2 ans) BTS ACTION COMMERCIALE, Ecole Nationale de Commerce, 2 ans en apprentissage

    DECATHLON
  • Université Paris

    Paris 1996 - 1999 DEUG GEOGRAPHIE

    (3 ans) Préparation du DEUG GEOGRAPHIE, Option Aménagement du territoire,

Réseau

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