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Pierre-Emmanuel SAINSOT

Noisy le grand

En résumé

Je suis actuellement responsable de secteur sur l'Ouest parisien pour la société LACTALIS NESTLE ULTRA-FRAIS, et ce depuis 7 ans.

J'ai occupé cette fonction sur 2 zones géographiques :

-D'abord en province (BOURGES-NEVERS) pendant 2 ans
-Ensuite dans l'ouest parisien (départ. 75 - 78 - 92) depuis 5 ans.

Mon secteur pèse 78 millions d'euros de chiffre d'affaires potentiel (global Ultra-Frais)

-48 clients
-25 hypermarchés dont Carrefour MONTESSON et Leclerc BOIS d'ARCY
-23 supermarchés dont Monoprix MALAKOFF, Carrefour Market COURBEVOIE et CROISSY-SUR-SEINE


J'ai choisi mes expériences précédentes dans le secteur des biens de grande consommation :

-Assistant Business Unit , L'OREAL PARIS
-Assistant Théâtralisation, AUCHAN Communication
-Responsable de Rayon, AUCHAN Hypermarchés

C'est un monde qui me passionne, où je me reconnais vraiment.
J'ai un vrai attachement pour l'univers du magasin. Toutes mes expériences y sont rattachées, de près ou de loin.
Et je souhaite idéalement qu'il en soit de même à l'avenir.


Je cherche actuellement à évoluer dans la fonction commerciale, au sein de cet univers, chez le fournisseur ou le distributeur.

Je pense tout particulièrement à des postes d'encadrement d'équipes de vente, de formateur, de trade marketing ou de merchandising, en restant ouvert à d'autres missions.

Mes compétences :
Merchandising
Vente
PVC
Promotion commerciale
Formation
Travail en équipe

Entreprises

  • LACTALIS NESTLE ULTRA-FRAIS - Responsable de Secteur

    Noisy le grand 2005 - maintenant Secteur de Bourges (2 ans) puis de Paris Ouest (48 magasins dont 25 HM et 23 SM, 78 millions d’euros de potentiel de CA Ultra-Frais)

    Magasins phares : Carrefour MONTESSON, Leclerc BOIS D'ARCY, Auchan LA DEFENSE, Carrefour Market COURBEVOIE, CROISSY/SEINE, Monoprix MALAKOFF

    Principales missions :

    - Vente de références selon les priorisations de l’entreprise

    - Merchandising au quotidien pour développer les positions en rayon : recadrages, implantations, constructions de plans

    - Pilotage des prix de vente

    - Revente et montage d’Opérations Commerciales et de Têtes de Gondoles , avec préconisations de commandes et suivi de performance. Le tout dans un souci d'optimisation de ce levier.

    - Formation de commerciaux (parrainages)

    - Remontée d'informations terrain

  • AUCHAN Direction de la Communication - Assistant Théâtralisation

    2003 - 2003 Stage de 5 mois, avec pour missions :


    - Participation à la création de la théâtralisation des opérations commerciales thématiques

    - Brief des agences conseils en théâtralisation, en interface avec les Category Managers AUCHAN

    - Participation à la conception des PLV, en collaboration avec PIMENT, agence conseil du groupe DDB

  • L'OREAL PARIS - Assistant Business Unit

    PARIS 2003 - 2004 Aprentissage d'un an, parallèlement à mes études à l'ESC GRENOBLE (3ème année).

    - Merchandising (logiciel Intercept) : construction de plans pour la force de vente, selon les données panels IRI

    - Optimisation des assortiments des enseignes

    - Analyse des ventes de la cellule Indépendants

  • AUCHAN Hypermarché - Responsable de Rayon stagiaire

    Villeneuve-d'Ascq 2002 - 2002 Gestion de l'opération Rentrée des Classes (stage de 4 mois) :

    - Gestion commerciale du rayon Papeterie

    - Management d’une équipe de 8 personnes

    - Merchandising au quotidien

Formations

  • ESC Grenoble

    Grenoble 2001 - 2004 Marketing/Vente Grande Consommation

    3ème année en apprentissage au sein de L'OREAL PARIS

Réseau

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