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Pierre SURAUD

VALENTON

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En résumé

Mes compétences :
Marketing
Vins et spiritueux
Community management
Management
Management de projet
Chef de produit
Microsoft Office
Mandala

Entreprises

  • Transgourmet - Chargé de Développement MDD

    VALENTON 2017 - maintenant

  • Ausy - Account Manager

    Sèvres Cedex 2017 - 2017

  • Système U Centrale Nationale - Chef de Produit U, Responsable Développement des Ventes

    Rungis 2015 - 2016 • Proposer un plan d’action Marketing en lien avec la stratégie définie par la File :
    - Contribuer à la couverture des besoins par strate de prix.
    - Contribuer à la couverture maximale des unités de besoin du consommateur : en terme de produit, en terme de marque (MN – U – PPX), en terme de prix.
    - Contribuer à l'élaboration de la proposition d’assortiment par typologie de point de vente.
    - Être en veille sur l'animation promotionnelle
    - Veille concurrentielle

    • Assurer le reporting, auprès de la file commerce et de son manager :
    - Assurer le reporting des performances de l'activité (analyse PDM,…) au regard du marché et des objectifs fixés, dans le cadre des outils de pilotage définis par la filière.
    - Alerter et proposer des actions correctives si nécessaire.
    - Participer à la préparation de la File (ordre du jour, documents de travail, etc.).
    - Proposer les plans d’action opérationnels de chaque catégorie.

    • Proposer des plans Merchandising en lien avec la stratégie définie par la File :
    - Proposer un plan d’organisation du rayon (plan de masse) à partir de la stratégie de catégorie.
    - Contribuer avec les Régions à l'élaboration des plans à l'unité de besoin.
    - Élaborer les dossiers Merchandising.

    • Élaborer et remette à jour les concepts rayons et les supports d’aide à la vente par le passage en revue des différents univers marchands :
    - Piloter le GT concept avec l’appui du pilote de l'Activité.
    - Contribuer au balisage et à la théâtralisation spécifique du rayon.

    • Coordonner le suivi du produit U :
    - Mettre en place le plan de charge défini.
    - Coordonner le développement MDD en relation avec les services transverses (qualité, emballage, packaging, achat).
    - Déterminer le positionnement produit (cible, qualité, emballage, prix, animation,…).
    - Coordonner les appels d’offres et préconiser les couples produits/fournisseurs au pilote de la File.
    - Participer à la négociation et contribuer à l'élaboration de la stratégie achats.
    - Coordonner la gestion de l'animation.
    - Être l'interlocuteur privilégié pour les fournisseurs afin d'assurer le suivi produit.

    • Mission transverse U d'ambition :
    - Participation au task force en charge de définir le magasin U du futur
    - Organisation du salon national

  • Lune de Miel / Famille Michaud Apiculteurs - Chef de Secteur

    2015 - 2015 - Gestion des assortiments (entrepôt et direct) pour 40 hypermarchés
    - Développement du Chiffre d'Affaires des différents points de vente

  • Carrefour - Chargé de Projet

    Massy 2014 - 2014 • Implantation des caves à vin dans l’ensemble des Hypermarchés français (223 magasins) :
    - Création des plans de masse pour organiser l’assortiment de l’espace cave à vin
    - Organisation et suivi des implantations

    • Implantation des caves à champagne dans 40 Hypermarchés :
    - Suivi d'implantation des caves en partenariat avec Moët Hennessy Diageo

    • Missions annexes :
    - Sélection d’un assortiment
    - Stratégie 2015
    - Création d’outils pour la formation métiers
    - Accompagnement pour la création d’un mobilier cross merch
    - Pricing

  • Ginger finds TALENT LAB - Chef de Projet

    2012 - 2012 • Préparation de l’implantation en France (Business plan, Statut)

    • Études de marché

    • Prospection clients/candidats

  • Wine Design & Innovation - Création d'Entreprise

    2012 - 2014 • Création d’une gamme de produits avec différentes marques (I Love Cap Ferret, La Ferret Capienne, L’Arcachonnaise et la Bordelaise) ; définir des stratégies de lancement

    • Vision à 360° de l'entreprise : marketing, comptabilité, commerce

    • Création de la société (SARL)

  • La Route des Vins - Co-Fondateur, Vice Président (édition 2011)

    2010 - 2011 • Manager une équipe de 40 personnes

    • Organisation de 8 évènements en partenariat avec les villes d’accueil (Bordeaux,

    • La Rochelle, Brest, Bristol)

    • http://laroutedesvins-ece.com/

  • InnovAsians Ltd - Chef de produit

    2010 - 2010 • Responsable du lancements de produits eco-friendly faits à base de bambou et de pellicule de riz

    • Étude de marché et plan de communication

  • Camping de la Dune "Les Flots Bleus" - Employé saisonnier

    2010 - 2010

  • Orange - Vendeur (Stage)

    Paris 2009 - 2010 • Découverte du monde de l’entreprise et initiation à la vente

  • CV News - Vendeur saisonnier

    2008 - 2010 • Force de vente, prêt à porter

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