Pierre-Yves BONNET

En résumé

Entreprises

• AFPA - Manager de Formation

  Montreuil 2011 - maintenant

• AFPA - Formateur Hôtellerie Restauration

  Montreuil 2003 - 2011

• Novotel - Adjoint de Direction

  PARIS 2000 - 2003

• Ibis - Adjoint de Direction

  Paris 1996 - 2000

• Armée de terre - Secrétaire du Cercle Mess, en charge de la Gestion de l'unité

  1995 - 1996

• Ibis - Adjoint de Direction en Alternance

  Paris 1993 - 1995

• Mon Plaisir Restaurant - London - Chef de Partie Tournant

  1992 - 1993

• Old Course Hotel - Palace - St Andrews - Scotland - Chef de Partie Garde Manger / Room-Service

  1992 - 1992

Formations

• Lycée Technique Hôtelier Lesdiguières

  Grenoble 1993 - 1995 BTS hôtellerie option Gestion et Marketing hôtelier

• Ecole Hoteliere Le Clos D'Or

  Grenoble 1990 - 1992 Bac Pro option Production Culinaire

• Ecole Hôtelière

  Thonon Les Bains 1988 - 1990