LAILLÉ
Bonjour, mon profil sera mis à jour plus régulièrement sur Linkedin.
Je travaille depuis plus de 25 ans en agro-alimentaire avec un parcours diversifié tant sur le plan des produits et des process que sur les postes occupés mais toujours autour de la partie industrielle. J’ai beaucoup travaillé en PME, dans l'univers des produits frais (charcuterie, plats cuisinés, produits traiteurs) et des petites séries, ce qui développe la réactivité, les compétences en ordonnancement / planification et en gestion des stocks dans un univers contraint et très règlementé (IFS, BRC).
Opérationnel et proche du terrain, je sais développer, organiser et gérer une unité ou un ensemble d'activités. Je cherche toujours à optimiser et maximiser la performance soit par l'amélioration continue soit par l'innovation.
J'aime, en effet, construire avec mes collaborateurs les indicateurs techniques ou de gestion pertinents, c’est-à-dire permettant d'avoir une information claire, impartiale, reflétant l’activité « terrain » et corrélée avec le compte de résultat de l’unité. Ces indicateurs sont le socle des échanges avec les équipes en leur permettant de se situer et de mesurer leur marge de progression par rapport aux objectifs.
Ils complètent les différents échanges et permettent de mesurer les progrès réalisés
Le suivi et l’historisation des activités est aussi la base de départ pour l’amélioration continue des process, des produits ou des organisations.
J'aime le travail en équipe et manager avec des échanges francs et directs pour partager les mêmes objectifs et développer l'entreprise et mes collaborateurs.
J'aime aussi travailler autour de l'innovation que ce soit sur le produit ou sur les services associés. Un produit bon, beau, facile à vendre.....et au bon prix.
Mes compétences :
Centres de profits
Contrôle de gestion industriel
Agroalimentaire
R&D Agroalimentaire
Direction de site
Production agroalimentaire
Direction production
Gestion de projet
