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Poussard PATRICK

DOUARNENEZ

En résumé

Fort de son expérience , CF2P vous accompagne dans tous vos projets. Diagnostic fonctionnel, organisationnel, structurel, assistance à la maîtrise d'ouvrage, ou accompagnement et formation de vos équipes.
Quelque soit votre problématique, nous avons la solution pour vous aider à améliorer la qualité de votre service de restauration, répondre à vos attentes et satisfaire pleinement vos usagers.
De nombreuses collectivités et entreprises ont déjà fait confiance à CF2P.
CF2P est également enregistré comme organisme de formation pour la réglementation sanitaire applicable dans la restauration commerciale


Mes compétences :
Conseil
Restauration collective
Audit
HACCP
Collectivités Territoriales
Formation
Diagnostic technique
Animation de formations
Animation de réunions
Animation d'équipe
Conduite de projet
Assistance à maîtrise d'ouvrage

Entreprises

  • CF2P Formation - Dirigeant

    2010 - maintenant diagnostic, assistance à la maîtrise d'ouvrage, accompagnement des collectivités et des entreprises, formation des équipes

  • Conseil général de loire atlantique - Conseiller restauration

    2007 - 2010 en charge de l'ensemble des questions concernant la restauration dans l'ensemble des collèges publics du département (23 000 repas/jours)

  • Mairie de vertou - Responsable de service

    1996 - 2007 responsable du service restauration de la ville de vertou, en charge du programme de restructuration des restaurants scolaires et de la cuisine centrale, chargé de la gestion du service

  • Mairie de vertou - Responsable de service

    1996 - 2007 responsable du service restauration de la ville de vertou, en charge du programme de restructuration des restaurants scolaires et de la cuisine centrale, chargé de la gestion du service

Formations

  • ESTHUA

    Angers 2001 - 2002 management restauration collective et sociale

Réseau

Annuaire des membres :