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Quentin GRAU

GRAVELINES

Electionseuropéennes 2024

RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à Gravelines ainsi que le résultat des européennes dans le Nord.

En résumé

Mes compétences :
Gestion de projet
Management
Audit interne
HACCP
Norme ISO 9001
Sécurité alimentaire
ISO 22000
Animation d'équipe
Microsoft Word
Animation de réunions
Gestion de la production
Norme ISO 14001

Entreprises

  • Tropic fish - Comptoirs océaniques - Responsable production

    2016 - maintenant

  • Sodexo - Responsable d'Exploitation Restauration Pôle Santé Sud Le Mans

    Issy-les-Moulineaux 2013 - 2015 Management d’une équipe de 30 salariés
    Gestion de l’exploitation de restauration (facturation, analyse des comptes, budget...)
    Planification et organisation de la production
    Application et contrôle de la bonne application du Plan de Maîtrise Sanitaire
    Relationnel client

  • Sodexo - Responsable d'Exploitation Restauration Pôle Santé Léonard de Vinci, Tours

    Issy-les-Moulineaux 2013 - 2013 Management d’une équipe de 29 salariés
    Gestion de l'exploitation restauration
    Validation triple certification ISO 9001, 14001 et 22000
    Organisation de la production : Rédaction des plannings de production, gestion des commandes et des approvisionnements
    Relationnel client : gestion des événements indésirables

  • Sodexo - Responsable logistique Nouvelles Cliniques Nantaises

    Issy-les-Moulineaux 2012 - 2013 Management d'une équipe de 3 salariés
    Optimisation des flux logistiques
    Informatisation de la commande des repas
    Gestion des approvisionnements et des réceptions

  • Sodexo - Responsable Qualité Pôle Santé Léonard de Vinci, Tours

    Issy-les-Moulineaux 2012 - 2012 Application du Plan de Maîtrise Sanitaire
    Contrôle de la prestation de restauration
    Formation du personnel

Formations

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