Laure VANHOOTEGEM

En résumé

Entreprises

• Cargill - Graduate program - Quality Management

  Paris La-Défense 2015 - maintenant

• Les Moulins de St Aubert, Groupement des Mousquetaires - Chargée de mission IFS et amélioration continue

  2014 - 2015

• Les Moulins de St Aubert, Groupement des Mousquetaires - Chargée du déploiement de l'IFSv6

  2014 - 2014 Mise en place du plan de lutte interne contre les actes malveillants
  Déploiement du plan d'actions IFS

• Lesage - Projet industriel en production et logistique

  2013 - 2013 Mise en lumière des dysfonctionnements atelier boucherie, expéditions et prépas commandes. Utilisation de l'ERP VIF. Amélioration ordonnancement et de l'organisation de la production.

• Lesaffre International - Stage Assistant Ingénieur en Assurance Qualité

  Marcq-en-Barœul 2013 - 2013 Mise à jour et création des attestations contaminants (dioxines, allergènes, mycotoxines...) dans les matières premières Groupe et produits finis. Règlementation REACH. Évaluations des risques sur levures sèches.

• Laboratoire de recherche en Technologie Alimentaire, ISARA - Stagiaire

  2010 - 2010 Etude du développement de flores pathogènes (E.coli, S.aureus, S.arizonae) sur du levain panaire

Formations

• Texas A&M University (College Station)

  College Station 2012 - 2012 Exchange program
  
  Food Sciences

• Groupe ISA

  Lille 2011 - 2014 5ème année
  
  Food Safety Management, Integrated Management System, Audit practices, Industrial Risk Management, Environmental Management System, Traceability Tools

• Robert Gordon University (Aberdeen)

  Aberdeen 2010 - 2011 BSc Biosciences and Biomedical Sciences

• IUT A Lyon 1 Génie Biologique Option IAA (Bourg En Bresse)

  Bourg En Bresse 2008 - 2010 DUT Génie Biologique option IAA

Réseau

• Agathe THIEFFRY

• Alexandre VERILHAC

• Alice DESPATURES

• Anaïs BROQUÈRE

• Diane BARRE

• Dorian CADART

• Eloïse DESOBRY

• François LE FRENE

• Pierre ARQUEVAUX