Mes compétences :
Qualité
Autonomie
Travail en équipe multiculturelle
Agroalimentaire
Microsoft Office
Entreprises
Charton Patisseries Industrielles - Groupe Grain d'Or Gel
- Responsable QHSE
2015 - maintenant
Grain d'Or Gel
- Assistante Qualité
SAINT JACQUES SUR DARNETAL2014 - 2014- Participation au renouvellement des certifications IFS et BRC
- Mise à jour des dossiers Qualité Fournisseurs
- Mise en application du règlement INCO (détermination des valeurs nutritionnelles, mise à jour des fiches techniques...)
- Réalisation des tests de traçabilité (matières premières et produits finis)
- Réalisation d'audits de bonnes pratiques d'hygiène, d'audits infrastructure, nettoyage et rangement
Lys Restauration - API Restauration
- Assistante QHSE
2013 - 2013- Préparation de l'audit de certification ISO 9001, ISO 14001 et OHSAS 18001 :
--> Collecte d'information pour la mise en place d'indicateurs
--> Création de documents qualité : évaluations de formation, enregistrements...
- Contrôles qualité quotidiens