Charlotte LEJEUNE

En résumé

Entreprises

• Groupement des Mousquetaires - Acheteuse nationale fruits et légumes

  Vert-le-Grand 2016 - maintenant

• Solidar'Monde - Acheteuse Alimentaire

  Montreuil 2015 - 2016 Acheteuse Alimentaire, en commerce équitable
   Achats & Approvisionnement
   Grand import
   Gestion logistique & livraison
   Valorisations (Factures, prix de revient)
   Suivi de performance

• Groupe Casino - Acheteuse Chef de Produit MDD Frais Laitier

  Saint-Étienne 2014 - 2015 Contrat de professionnalisation
  Acheteuse Chef de Produit MDD Frais Laitier (Yaourts, Fromages UF, Crèmes fraiches)
   Négociations
   Appel d'offres
   Développement produit à marque de distributeur (MDD)
   Benchmarking
   Suivi de performance

• FORT&VERT - Assistante Chef de Marché

  Feuchy 2014 - 2014 Stage Assistante Chef de marché Fruits & Légumes Bio (juin-juillet-aout 2014)
  « Gestion et amélioration de l’offre commerciale hebdomadaire – focus sur l’optimisation de la gamme Fruits à Noyaux »
   Gestion de la gamme
   Décision des prix de vente
   Développement du conseil clients
   Connaissance des variétés de pêches et nectarines

• Auchan - Assistante Manager Chef de rayon Boulangerie

  Villeneuve-d'Ascq 2014 - 2014 Stage Assistante Manger Chef de rayon (mai 2014)
   Planning promotions commerciales
   Organisation des congés payés et remplacements
   Balisage
   Emballage et mise en rayon

• Auchan - Acheteuse Fruits & Légumes

  Villeneuve-d'Ascq 2013 - 2013 Stage Assistante Acheteuse Fruits & Légumes (juin-juillet-aout 2013)
  « Mise en valeur de l’origine locale et régionale des fruits et légumes chez Auchan »
   Approvisionnement de ligne de produits pour les plateformes du groupe
   Négociation de prix et de volumes
   Mise en place de promotions commerciales
   Référencement de fournisseurs locaux
   Développement d’une base de données pour référencer les labels locaux

• Lesaffre - Technicienne de laboratoire

  Marcq-en-Barœul 2012 - 2012 Stage technicien de laboratoire en chimie, (2 semaines).
  « Détermination de la méthode appropriée pour mesurer la densité de la levure »
   Comparaison des densités avec méthode manuelle et méthode mécanique
   Dosage de la Vitamine C
  

• Fruidor - Responsable expéditions

  Rungis 2011 - 2011 Stage chef de quai en logistique aux expéditions, Habilitation interne à la conduite de transpalettes de catégorie 1.
  « Optimisation de la chaine logistique de la production à la livraison finale »
   Responsable des expéditions
   Mise en place des plannings de livraison
   Organisation des chambres de murissage
  

• Chocmod - Opératrice conditionnement

  2010 - 2010  Travail en équipe
   Régularité de la cadence et amélioration de la production
  

• La Redoute - Contrôleuse Qualité

  Roubaix 2009 - 2009

Formations

• Groupe ISA

  Lille 2013 - 2015 Ingénieur
  
  Trésorière dans une association étudiante : le GEDAM (Groupement d'Etudiants pour le Développement de l'Agriculture dans le Monde)

• Groupe ISA

  Lille 2012 - 2013 Master 'Sustainable Food Manufacturing Management'
  
  Master of Science, en anglais
  (Management Durables des Productions Agroalimentaires)

• Faculté Libre Des Sciences Et Technologies FLST (Lille)

  Lille 2009 - 2012 Licence

• Lycée Yves Kernanec

  Marcq En Baroeul 2006 - 2009 Bac scientifique
  
  Mention Assez Bien et section européenne

Réseau

• Alain-Jérôme RIQUET

• Céline GABRIEL

• Damien DE GRENDEL

• Marie BERNARDEAU

• Maxence VAAS

• Othmane OUCHTITI

• Rémi MAMETZ