VELIZY VILLACOUBLAY2013 - 2016Au cours de ces trois années j’ai travaillé à la :
==> Création d’une nouvelle ligne de conditionnement type Doypack et du nouveau produit associé « Green Giant Express » (marché britannique).
==> Création d’une extension sur la ligne de conditionnement boîte métal et des nouveaux produits : « Maïs à poêler aux délices d’aromates » et « Maïs à poêler à la provençale » (marché Français).
==> Extension de la gamme « A poêler » avec le développement de deux nouvelles recettes.
==> Optimisation du coût d’une matière première de 100 000€ annuel pour les barres de céréale « crunchy » Nature Valley (marché européen).
==> Optimisation du process de fabrication des barres de céréales « chewy » (marché européen).
==> Rédaction des cahiers des charges ingrédients et produits des différents projets.
Lallemand
- Technicien Contrôle Qualité
2013 - 2013Usine de Montréal - Québec, CANADA
Institut des nutraceutiques et des aliments fonctionnels (INAF)
- Assistant de recherche
2013 - 2013Stage de recherche de 4 mois, sous la direction de la doctoresse Émilie Desfossés Foucault
Site internet: www.inaf.ulaval.ca
Armée de Terre
- Soldat
2012 - 2012Préparation Militaire de Découverte (1 semaine) au sein du 3e Régiment Parachutiste d'Infanterie de Marine (3eRPIMA) à Carcassonne.
QSA Conseil
- Technicien Analyste
2011 - 2011Stage de 1mois au seins du laboratoire de microbiologie situé à l'Agropole d'Agen (Lot-et-Garonne). www.qsaconseil.com
Ce stage technicien passionnant m'a fait découvrir la microbiologie et les méthodes de détection microbienne avant le début de mes cours en 3e année de Licence.
Par des explications claires et précises j'ai réussi à allier précision et rapidité, tout en gardant un travail soigné et rigoureux.
2010 - 2010Stage de 1 mois effectué dans une exploitation bovine aux USA.
Lors de ce stage en immersion complète j'ai pu améliorer mon anglais, découvrir une nouvelle culture, et un nouveau mode de vie.
Par mon travail quotidien sur l'exploitation j'ai appris à être patient et méthodique.
Société Générale - DRH/SGIB
- Auxiliaire d'été
2009 - 2009Stage de 1 mois dans les tours de la Société Générale à la Défense, chez DRH/SGIB (Direction des Ressources Humaines/Société Générale Investment Banking)
Pendant ce stage j'ai intégré une équipe de 5 personnes aux ressources humaines. Le fait de travailler en open-space m'a permis de développer ma concentration, et l’attention aux besoins de mes collègues de bureaux.
Société agricole CHASSENARD (47230 Vianne)
- Ouvier en viticulture
2007 - 2007Stage ouvrier en viticulture de 3 semaines pendant la période de ramage.
Ce 2e contact avec le monde du travail fut pour moi le début du développement et de la mise en pratique de méthodes nécessaire pour réaliser un travail rigoureux, et soigné.
Grâce aux soins du propriétaire du domaine (Mr. Jean-Claude Chassenard) j'ai pu avoir une vue d’ensemble des travaux de la filière viticole.
Vinci construction
- Ouvrier dans le bâtiment
Nanterre2006 - 2006Stage ouvrier sur le chantier de construction de la Tour Granite à La Défense (1 semaine).
Mon 1er contact avec le monde du travail. Cette unique semaine m'a permis de prendre conscience de l’importance du travail d’équipe
Lille2013 - 2016Ingénieur pour la terre en apprentissage
Université Laval (Québec)
Québec2012 - 2013Diplôme suivi: Maîtrise
Principales cours suivis:
- Microbiologie Alimentaire
- Chimie Alimentaire
- Procédés de conservation
- Innovations en technologie alimentaire
- Analyses alimentaires spécialisées
