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Ratna Nindyarani SUHARYANTO

Paris La-Défense

En résumé

Mes compétences :
Informatique
Adobe photoshop
Qualité
Microbiologie
Food defense
HACCP
Sécurité alimentaire

Entreprises

  • Cargill - Ingénieur Qualité Junior

    Paris La-Défense 2014 - maintenant • Support du service qualité Cargill Texturizing Solution France
    • Chargée des projets inter sites (Food Defense, inventaire des auxiliaires technologiques; harmonisation des CCPs)
    • Support du service qualité le site de Baupte (Investigation d'incident food safety, formation accueil, création de la procedure, audit hygène, audit interne)
  • Grands Moulins de Strasbourg Alimentaire - Stagiaire Assistante Qualite

    2014 - 2014 Préparation de la certification l'ISO 22000/FSSC 22000 :
    • mise en place la système de la base de donnée pour la traçabilité
    • mise à jour des documents qualité et mise en place le système HACCP
    • audit hygiène et formation 6 personnes aux réglés d'hygiène et sécurité de travail
    • évaluation des fournisseurs et initiation le plan de food defense
  • Bonduelle - Stagiare R&D

    Villeneuve-d'Ascq 2013 - 2013 • évaluation des méthodes de mesures d'activités enzymatiques résiduelles légume surgèle.
    • mise en place des essais de barèmes de blanchiment sur outil pilote.
  • Heineken - Stagiare controle qualite

    Rueil-Malmaison 2012 - 2012  Analyse de la qualité microbiologique de la bière
     Détermination de la viabilité et comptage des cellules (Nucleocounter)
     Mesure du pH et de la turbidité de la bière
  • Charoen Phokphand Indonesia - Stagiare

    2009 - 2009  Étude des performances du KIT WSSV pour la détection de virus produit par Recherche et Développement Charoen Phokphand pour le contrôle de l'analyse moléculaire. Comparaison avec kits commerciaux

Formations

  • Institut Supérieur D'Agriculture ISA

    Lille 2012 - 2013 Sustainable Food Manufacture Management

    gestion de la production, qualité et sécurité sanitaire des aliments, analyse sensorielle, biochimie, chaîne alimentaire durable, rhéologie, analyse statistique, la technologie alimentaire
  • Institut Teknologi Bandung (Bandung)

    Bandung 2007 - 2011 B.Sc

    Microbiology - microbiologie (générale, industrielle, environnementale, alimentaire, aquatique, bio systématique), génétique moléculaire, science de base (physique, chimie, biologie), de la nutrition, de la virologie

Réseau