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Audrey ANGER

POITIERS

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En résumé

Bonjour et bienvenue sur ma page Viadeo,

Après une expérience en en tant qu'animatrice QSE au sein de la Coopérative Le Gouessant (agroalimentaire, activité légumes), je suis actuellement responsable qualité chez Goulibeur (secteur biscuiterie).
N'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez davantage d'informations.

Mes compétences :
Agroalimentaire
Anglais
Microsoft Excel
Gestion de la qualité
Hygiène des aliments
ISO 22000

Entreprises

  • GOULIBEUR - Responsable qualité - assistant production

    2015 - maintenant

  • Coopérative Le Gouessant - Animateur QSE

    2014 - 2015 Gestion au quotidien de la qualité et de la sécurité des aliments pour l'activité légumes (1ère et 5ème gammes)

  • Goulibeur - Responsable qualité

    2013 - 2014 Mise en place de la norme ISO22000 : audit de certification réalisé le 26 mars 2014, ayant abouti à une certification du SMSDA de Goulibeur

    Animation de l'équipe chargée de la sécurité des denrées alimentaires
    Formation et sensibilisation du personnel à la sécurité des denrées alimentaires
    Contrôles qualité et audits internes
    Gestion des non-conformités
    Gestion des dossiers fournisseur et des demandes clients concernant la qualité

  • Goulibeur - Stagiaire qualité

    2013 - 2013 Projet de mise en place de la norme ISO22000

  • Eurosérum - Stagiaire R&D

    2012 - 2012 Participation à un projet de recherche et développement :
    - Recherche et synthèse bibliographique
    - Réalisation de tests en laboratoire et à l'échelle pilote

  • Fine Foods international Ltd (Dunstable, Angleterre) - Stagiaire

    2010 - 2010 Travail sur l'application de la norme ISO 14067 (Empreinte carbone des produits) aux procédés de fabrication du site
    Participation aux séances d'analyse sensorielle

Formations

  • Groupe ISA

    Lille 2012 - 2012

  • Queen'S University Of Belfast (Belfast)

    Belfast 2012 - 2012 Food quality, safety and nutrition

  • ESA Angers ESA

    Angers 2008 - 2012

Réseau

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