Dior Anna AGBOTON

En résumé

Entreprises

• Danone - Stagiaire Qualité Système

  Paris 2013 - maintenant De janvier 2013 à juillet 2013, j'ai occupé le poste de Stagiaire Qualité Système au sein de la Direction de Danone Produits Frais France à Saint-Ouen.
  
  Principales missions:
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  - Chargée de l'amélioration continue
  - Planification/ Participation aux audits ISO 22 000: 2005* des usines DPFF
  - Support technique sur l'outil de GED**(Gestion Electronique des Documents)
  - Animation et suivi de la veille réglementaire
  
  * ISO 22000:2005 - Systèmes de management de sécurité des denrées alimentaires
  **Outil conforme aux exigences de la norme ISO 9001: 2008 - Exigences relatives à un système de management de la qualité
  
  Réalisations / Collaboration
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  - Mise à jour des outils de pilotage de la qualité
  - Renouvellement de la certification ISO 22 000:2005 de la direction Qualité

• SAS Lucullus - Stagiaire Qualité

  2011 - 2011 De juillet à septembre, j'ai effectué des contrôles qualité sur la ligne de fabrication des confits et foies gras.
  En substance:
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  - Prélèvement de confits et foies gras pour analyses microbiologiques
  - Mise à jour de documents de traçabilité des barres de Lucullus
  - Mise à jour de procédures qualité

• Chicorée LEROUX - Technicienne de laboratoire

  ORCHIES 2010 - 2010 Durant le mois d'avril 2010, j'ai travaillé en tant que stagiaire au laboratoire de Leroux.
  
  J'ai eu à y réaliser:
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  - Des analyses physico-chimiques sur les cossettes de chicorée
  (Etude du brunissement non-enzymatique)
  - Essai d'un nouvel outil d'échantillonage des cossettes de chicorée

• Dagniaux - Opératrice de production

  2009 - 2009 Pendant le mois d'octobre 2009, dans le cadre de mon stage Opérateur, j'ai travaillé sur la ligne de production de desserts glacés de Dagniaux.
  
  J'ai ainsi eu l'opportunité de participer:
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  - Au moulage et à l'empaquetage de desserts glacés
  (Spécialités de Dagniaux: Succès, macarons glacés, etc.)

• GAEC de l'Orgerie - Stagiaire en exploitation agricole

  2009 - 2009 J'ai réalisé mon stage de première année en exploitation agricole au GAEC de l'Orgerie à Cuillé.
  
  Initiée par l'exploitant agricole et sa famille aux travaux de la ferme, j'ai ainsi pu participer:
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  - Aux travaux des champs
  - A la traite des vaches
  - A l'alimentation et aux soins des vaches laitières

• SOPASEN (Port Autonome de Dakar) - Chargée de saisie des donénes / Conditionnement des produits de la mer

  2008 - 2008 Ce stage au sein de l'entreprise portuaire SOPASEN a été pour moi l'opportunité de:
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  - Comprendre la mise en place d’une chaîne de froid
  - Saisir des données informatiques
  - Participer au conditionnement des produits de la mer

• SARL Les Mamelles - Stagiaire en production

  2008 - 2008 Ce stage a été l'occasion de:
  
  - Comprendre le procédé de fabrication du yaourt
  - Travailler au conditionnement de produits laitiers frais
  - Comprendre la transformation de céréales locales (mil)

Formations

• IAE Gustave Eiffel Université Paris XII

  Creteil 2013 - maintenant

• Institut Supérieur En Agriculture De Lille (I.S.A)

  Lille 2008 - 2013 Ingénieure
  
  Qualité Sécurité Environnement - Développement Durable

• Institution Sainte Jeanne D'Arc Post Bac De Dakar (Dakar)

  Dakar 2007 - 2008 Premièra année de BTS - Interrompu pour raisons familiales

Réseau

• Clémence DUPUIS

• Florence DE LABAUVE

• Jean-Marie PÉAN

• Margot LESTURGEON

• Marine FLAMENT

• Marion ANTARIEU

• Priyadarshini VENU

• Rémi MAMETZ

• Tanguy DESROUSSEAUX

• Thomas MOUSSION