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Camille CHAFFAUT

Neuilly sur Seine

Résultats examens 2026

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En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
Microbiologie
Nutrition
Recherche
Recherche et Développement
Santé

Entreprises

  • Taj - Société d'Avocats, membre de Deloitte Touche Tohmatsu Limited - Ingénieur R&D - Consultant

    Neuilly sur Seine 2016 - maintenant Conseil au niveau technique et scientifique pour soutenir et optimiser le
    financement de l’innovation des entreprises agro-alimentaires.
    • Vue globale des stratégies R&D des entreprises agro-alimentaires clientes du Cabinet
    • Recherche des opportunités de valorisation et d’optimisation des financements de R&D
    • Support technique et scientifique pour le positionnement adéquat des éléments éligibles des différents projets

  • Danone - Ingénieur R&D Développeur produit

    Paris 2014 - 2016 Ingénieur R&D en Développement de produits, alimentation infantile. Steenvoorde (59) & Utrecht (Pays bas).

    • Gestion de projets (coordination entre différents départements/équipes locales et globales).
    • Formulation et développement de produits (innovation, rénovation & sécurisation)
    • Transfert industriel des recettes (essais laboratoires/pilotes/industriels jusqu’aux premières productions).
    • Suivis des essais (Etudes de vieillissement etc.) & Analyses sensorielles.
    • Validation des profils nutritionnels & réglementaires.
    • Rédaction de spécifications produits
    • Veille réglementaire & veille concurrentielle

  • Lesaffre - Ingénieur Etudes

    Marcq-en-Barœul 2013 - 2013 Stage

    Conseil-assistance auprès de la Business Unit Lesaffre Human Care

    - Définition, organisation et suivi d’un projet R&D
    - Recherche d’informations stratégiques pour le positionnement d'un produit
    - Conseil et assistance pour la préparation et le lancement d’une étude préclinique : proposition d’un prestataire, contribution à l’élaboration du protocole expérimental et du planning prévisionnel des expérimentations.

  • Laboratoire BioGap - Stage assistant chercheur

    2012 - 2012 Projet de recherche sur les huiles essentielles et leurs propriétés antibactériennes.

  • Boulangeries Paul - Employée à Canary Wharf (Londres)

    Marcq-en-Barœul 2010 - 2010

  • Ryssen - Stage technicienne de laboratoire

    2009 - 2009 stage ouvrier

Formations

  • AgroParisTech Executive

    Paris 2013 - 2014 Master : Ingénierie de produit à l’interface cuisine industrie

    Formulation
    Gestion de projet R&D
    Innovation
    Transfert industriel
    Arts culinaires
    Certificat professionnel d’Expert en Création et Ingénierie de Produits Alimentaires

    http://www.agroparistech.fr/Mastere-Specialise-Ingenierie-de

  • NCSU (North Carolina State University) (Raleigh, Nc)

    Raleigh, Nc 2011 - 2011 Food Science - Nutrition and metabolism
    Food microbiology
    Animal behavior
    Neurobiology
    English Communication class

  • Groupe ISA Lille

    Lille 2008 - 2013 novembre 2013

    Diplôme d'ingénieur en Agro-alimentaire. Spécialisation en Nutrition Santé

Réseau

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